Lebensmittelindustrie

Pflanzenextrakte für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel: Diese Kategorie bündelt über 250 botanische Rohstoffe in lebensmitteltauglicher Qualität. Das Sortiment reicht von Ingwer Extrakt, Rosmarin Extrakt und Hibiskus Extrakt über Sanddorn, Zitronenmelisse und Löwenzahn bis zu konzentrierten Pulverextrakten wie Hopfen Pulverextrakt 10:1 oder Schwarze Johannisbeere Pulverextrakt 10:1. Ein 10:1-Extrakt steht für das Ausgangsverhältnis: zehn Teile Pflanzenmaterial ergeben einen Teil Extrakt.

Extrakte für die Lebensmittelindustrie: Herstellung und Dokumentation

CONIUNCTA fertigt die Extrakte mit der Adaptiven Vakuum-Extraktion (AVE) in Deutschland. Flüssige Extrakte für Lebensmittelanwendungen stehen auf Glycerin als Trägerstoff zur Verfügung. Der Träger hält die gelösten Pflanzenstoffe stabil und macht sie in flüssigen Rezepturen einfach dosierbar. Pulverextrakte lassen sich direkt in trockene Mischungen einarbeiten. Zu jedem Artikel gehört eine technische Dokumentation:

• TDS, SDS und CoA nach Login abrufbar
• Basisdaten für die Kennzeichnung im Kontext der VO (EU) 1169/2011
• Trägerstoff und Erscheinungsform je Produkt ausgewiesen

Die Auswahl richtet sich an Formulierer von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, an Hersteller, die parallel Kosmetik fertigen, sowie an informierte Endkunden mit Anspruch an nachvollziehbare Spezifikationen. Alle Produktangaben sind bewusst technisch gehalten und enthalten keine gesundheitsbezogenen Aussagen. Preise und Staffeln sehen Sie nach dem Login, Fragen zur Eignung für Ihre Anwendung beantwortet unser Team auf Anfrage.