Compléments alimentaires liquides : développement et fabrication à façon
CONIUNCTA® développe et fabrique à Nuremberg des compléments alimentaires liquides : sirops, ampoules buvables et shots, gouttes, sprays buccaux et concentrés. Ils reposent sur des extraits végétaux issus de notre propre extraction. Formule, fabrication, analyses et étiquetage sont réunis chez un seul interlocuteur, avec spécification et certificat d'analyse (CoA) pour chaque lot.
Pour les propriétaires de marque, nous assurons la fabrication à façon jusqu'au produit conditionné sous votre marque, le conditionnement étant réalisé par notre partenaire de conditionnement en Allemagne. Aux fabricants et conditionneurs, nous livrons du vrac, des prémélanges et des complexes végétaux à l'échelle industrielle.
Nos propres extraits végétaux
Environ 240 extraits de qualité alimentaire dans notre gamme. Extraits liquides issus de notre propre extraction en Allemagne, également sans alcool, à base de glycérine.
De la formule au lot
Développement, fabrication, analyses et étiquetage chez un seul prestataire, avec un interlocuteur dédié.
Échelle industrielle
Production en série à Nuremberg à l'échelle industrielle, avec un lot pilote avant la première série.
Étiquetage intégré
Liste des ingrédients, valeurs nutritionnelles, pourcentage de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) et mentions obligatoires selon la réglementation allemande sur les compléments alimentaires (NemV).
Formats
Conditionnement par notre partenaire de conditionnement en Allemagne. Contenants, bouchages et étiquettes sont définis avec vous.
Sirops
Vitamines, minéraux et extraits végétaux dans une base de fruits, de miel ou de sirop d'érable.
Ampoules buvables et shots
Doses unitaires, également sous forme d'émulsion avec vitamines liposolubles, acides gras oméga-3 et caroténoïdes.
Gouttes
En base aqueuse à la glycérine sans alcool ou sous forme d'extrait de plantes éthanolique, par exemple pour des gouttes amères.
Sprays buccaux
Dosage précis à chaque pulvérisation, avec extraits végétaux, vitamines et minéraux.
Concentrés
À diluer ou à prendre directement, avec extraits de fruits et de plantes et micronutriments.
Vrac, prémélanges et complexes
Pour les fabricants et conditionneurs : vrac prêt à conditionner, prémélanges et complexes végétaux pour vos propres formules, en contenants industriels.
Production en série à l'échelle industrielle
Nous produisons à l'échelle industrielle à Nuremberg. Chaque série commence par un lot pilote à l'échelle de production, et chaque lot n'est conditionné qu'après analyse.
Les propriétaires de marque reçoivent le produit conditionné via notre partenaire de conditionnement en Allemagne. Les fabricants et conditionneurs s'approvisionnent en vrac, prémélanges et complexes végétaux en contenants industriels.
Déroulement
Du briefing à la série
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01
Briefing
Public cible, dose journalière, format, goût, marché cible et allégations souhaitées. Sur demande, avec accord de confidentialité.
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02
Formule et échantillons de laboratoire
Nous développons la formule et produisons des échantillons de laboratoire. Un panel de testeurs évalue les qualités sensorielles, et nous ajustons la formule jusqu'à sa validation.
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03
Spécification et durée de conservation
Spécification, instructions de fabrication et proposition de DDM sur la base d'essais de stabilité.
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04
Lot pilote
Premier lot à l'échelle de production. Nous mesurons la densité, le pH, l'activité de l'eau, la viscosité et la qualité microbiologique.
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05
Production en série à Nuremberg
Fabrication à l'échelle industrielle, libération de chaque lot avec certificat d'analyse (CoA).
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06
Conditionnement et livraison
Conditionnement par notre partenaire de conditionnement en Allemagne ou livraison en vrac pour un conditionnement dans vos locaux.
Ce qui rend les compléments alimentaires liquides exigeants
Conservation sans conservateurs
Grâce à la maîtrise de l'activité de l'eau, du pH et à une étape de chauffage définie. Lorsque la formule l'exige, nous utilisons des conservateurs autorisés pour les compléments alimentaires liquides.
Des vitamines jusqu'à la fin de la DDM
Nous déterminons la dégradation lors d'essais de stabilité et appliquons un surdosage ciblé, afin que la quantité déclarée soit atteinte jusqu'au dernier jour de la durée de conservation.
Goût
Nous harmonisons entre eux les composés amers, la propolis, les minéraux et les extraits de plantes. Avant la validation, un panel de testeurs évalue les qualités sensorielles.
Ingrédients liposolubles en format aqueux
Acides gras oméga-3, caroténoïdes et vitamines liposolubles sous forme d'émulsion avec de la lécithine ou de la gomme arabique, homogénéisée et soumise à des limites de température pour prévenir l'oxydation.
Précision du dosage
Nous mesurons la densité et la viscosité sur l'échantillon au lieu de les calculer. Ainsi, chaque pulvérisation, goutte ou ampoule délivre la quantité déclarée.
Extraits végétaux sans alcool
Extraits glycérinés issus de notre propre extraction, avec marqueur principal et Claim Data Sheet pour chaque extrait.
Extraits végétaux de notre propre fabrication
Les extraits de plantes de nos formules sont issus de notre procédé Adaptive Vacuum Extraction (AVE). Pour les compléments alimentaires liquides, nous utilisons principalement des extraits glycérinés : sans alcool, hydrosolubles et directement utilisables. Chaque extrait est accompagné d'une fiche technique, d'un Claim Data Sheet avec marqueur principal et d'un certificat d'analyse (CoA) par lot.
Si un extrait ne figure pas dans notre gamme, nous le développons selon votre spécification. Voir les extraits pour l'alimentaire · Extraits sur spécification
Étiquetage et réglementation par un seul interlocuteur
Sur demande, nous établissons les documents dont votre produit a besoin pour le marché de l'UE :
- Liste des ingrédients avec allergènes mis en évidence et déclaration nutritionnelle conformément au règlement (UE) n° 1169/2011
- Teneurs par dose journalière avec pourcentage de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) et mentions obligatoires du règlement allemand sur les compléments alimentaires (NemV)
- Vérification des allégations prévues au regard des règlements (CE) n° 1924/2006 et (UE) n° 432/2012, y compris le statut des allégations botaniques (« on hold »)
- Statut Novel Food de tous les ingrédients et comparaison du dosage avec les propositions de teneurs maximales de l'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR)
- Documents pour la notification à l'autorité compétente (en Allemagne : BVL, article 5 NemV), que vous déposez en tant qu'exploitant qui met le produit sur le marché
Les étiquettes sont créées dans NUTRITUS, notre système d'étiquetage des denrées alimentaires et des compléments alimentaires.
Analyse et libération de chaque lot
Avant libération, nous analysons chaque lot : pH, densité, activité de l'eau et microbiologie, et sur demande la teneur en vitamines et en marqueurs principaux. Le certificat d'analyse indique le lot et la date d'analyse et accompagne chaque livraison.
Qualité et documentation
Plan HACCP
Sécurité des aliments sur le site de Nuremberg selon les principes HACCP.
Contrôle à réception
Nous contrôlons et documentons les matières premières à réception, avant leur entrée en production.
Spécification et fiches techniques
Spécification produit, fiche technique et fiche de données de sécurité, y compris pour les denrées alimentaires.
Traçabilité
Numéro de lot sur chaque livraison, lot et date d'analyse sur chaque certificat.
EcoVadis Platinum 2026
Évaluation portant sur l'environnement, les conditions de travail, l'éthique et les achats responsables.
Exemples de documents
Nous vous envoyons la spécification, le certificat d'analyse (CoA) et le projet d'étiquette d'un produit type avant le premier entretien.
Pour commencer : le pack de développement
Développement de la formule, deux échantillons de laboratoire, spécification et projet d'étiquette à prix forfaitaire. Si le projet passe en production de série, nous déduisons ce montant.
Questions fréquentes
À partir de quelle quantité produisez-vous ?
À partir de quelle quantité produisez-vous ?
Nous produisons à l'échelle industrielle. La première série est précédée d'un lot pilote à l'échelle de production. Pour les petites séries de quelques bouteilles, nous ne sommes pas le partenaire adapté.
Assurez-vous aussi le conditionnement ?
Assurez-vous aussi le conditionnement ?
Oui, par l'intermédiaire de notre partenaire de conditionnement en Allemagne, en marque blanche sous votre marque. Nous convenons avec vous des contenants, des bouchages et des étiquettes. Nous pouvons aussi livrer du vrac, conditionné chez vous ou chez votre conditionneur à façon.
Puis-je apporter ma propre formule ?
Puis-je apporter ma propre formule ?
Oui. Nous vérifions sa conformité réglementaire, sa durée de conservation et sa faisabilité industrielle, puis nous la reprenons en production ou proposons des ajustements.
À qui appartient la formule ?
À qui appartient la formule ?
Nous définissons par écrit avec vous les droits sur la formule avant le début du projet.
Est-il possible de se passer de conservateurs et d'alcool ?
Est-il possible de se passer de conservateurs et d'alcool ?
Dans de nombreux cas, oui : grâce à l'activité de l'eau, au pH et à une étape de traitement thermique, avec des extraits glycérinés à la place d'extraits alcooliques. L'essai de stabilité et les analyses microbiologiques montrent ce qui est possible pour votre formule.
Les formules véganes sont-elles possibles ?
Les formules véganes sont-elles possibles ?
Oui, si tous les ingrédients le permettent. Le miel, la propolis et la vitamine D3 issue de la lanoline, par exemple, ne sont pas véganes. Il existe des alternatives végétales pour de nombreux ingrédients.
Quelles allégations puis-je faire figurer sur le produit ?
Quelles allégations puis-je faire figurer sur le produit ?
Les allégations de santé ne sont permises que si elles sont autorisées et que votre produit en remplit les conditions, ou si une règle transitoire s'applique, comme pour de nombreuses allégations relatives aux substances végétales (« on hold »). Nous vérifions les allégations que vous prévoyez au regard du règlement (CE) n° 1924/2006 et du règlement (UE) n° 432/2012.
Qui notifie le produit au BVL ?
Qui notifie le produit au BVL ?
La notification auprès de l'autorité compétente (en Allemagne : BVL, § 5 NemV) est déposée par celui qui met le produit sur le marché en Allemagne sous son nom, en règle générale vous, en tant que propriétaire de marque. Nous constituons le dossier nécessaire.
Combien coûte le développement ?
Combien coûte le développement ?
Cela dépend du format et de la formule. Pour démarrer, nous proposons le pack de développement à prix forfaitaire, déduit en cas de commande de production en série.
Traitez-vous les projets de manière confidentielle ?
Traitez-vous les projets de manière confidentielle ?
Oui. Nous ne communiquons ni les formules ni les détails des projets. Sur demande, nous signons un accord de confidentialité avant le premier échange.
