Safran zählt zu den aufwendigsten botanischen Rohstoffen überhaupt, denn verarbeitet werden ausschließlich die Narbenfäden (Stigma) der Blüte von Crocus sativus. Der CONIUNCTA® PRO CPO-12 Safran Ölextrakt (INCI: Crocus Sativus Flower (Saffron) Extract, auf Datenblattebene geführt als Crocus Sativus Stigma Extract) überführt die lipophilen Bestandteile dieser Fäden in ein rein ölbasiertes, anhydrisches System. Verfügbar in drei Trägervarianten (Sonnenblumenöl, Jojobaöl und Squalane) richtet sich dieser Premium-Rohstoff an Formulierer, die ein charakterstarkes, carotinoidführendes Wirkprinzip in wasserfreie Pflegesysteme integrieren möchten. Dieser Beitrag ordnet Marker, Trägerprofile und dokumentierte Einsatzfelder für die Entwicklungspraxis ein.
Die Narbe als Rohstoffquelle: Safranfäden statt Blütenmasse
Botanische Grundlage des Extrakts ist das Stigma von Crocus sativus, also die Narbe der Safranblüte. Diese Spezifität ist für die Rohstoffbeurteilung entscheidend, da nur der Narbenanteil das für Safran typische Markerprofil liefert. Der native Drug-Extract-Ratio (DER) liegt laut Datenblatt bei 1:10. In der fertigen Zubereitung beträgt der Extraktanteil über alle Varianten hinweg rund 30 Prozent, eingebettet in jeweils circa 70 Prozent Trägeröl. 1 kg CONIUNCTA® Extrakt enthält damit die lipophilen Bestandteile von etwa 30 g getrockneten Pflanzenteilen.
Gewonnen wird der Extrakt über die CONIUNCTA® AVE-Technologie, eine vakuumgestützte Hochschermischung mit Zellaufschluss, gefolgt von lipophiler Extraktion und Trägeröl-Standardisierung. Für Formulierer bedeutet dieser Ansatz eine reproduzierbar standardisierte Ölphase ohne Wasserzusatz. Details zum Verfahren sind auf unserer Seite zur AVE-Technologie beschrieben.
Safranal, Picrocrocin und Crocin: das dokumentierte Markerprofil
Als Primärmarker führt das CDS Safranal mit einem berechneten Gehalt von 63 bis 405 µg/g, referenziert gegen ISO 3632-2:2010 und als peer-reviewed eingestufte Daten. Der Literaturgehalt der getrockneten Pflanze wird mit 0,3 bis 1,5 Prozent angegeben. Als volatile Fraktion ist Safranal zusätzlich mit 0,5 bis 3 Prozent dokumentiert.
Ergänzend sind weitere charakteristische Verbindungen beschrieben:
- Safranal (volatil): 0,5 bis 3 Prozent
- Picrocrocin (Bitterstoff): 2 bis 8 Prozent
- Crocin (Carotinoid-Glykosid): hydrophiler Marker in ISO-Qualitätsgrad, ohne Mengenangabe im Produkt
Crocin wird im Dossier ausdrücklich als hydrophiler Marker geführt. In einer rein lipophilen Zubereitung ist dies ein relevanter Hinweis für die Interpretation des Markerprofils: Das Produkt ist ein Ölextrakt, in dem die lipophilen und volatilen Fraktionen im Vordergrund stehen. Als mechanistischer Hintergrund (kein Produktclaim) nennt das CDS ROS Scavenging, MMP Inhibition sowie NF-κB.
Dokumentierte Claim-Bereiche für die Kosmetik
Für die kosmetische Anwendung ordnet das Datenblatt den Extrakt unter „At a Glance" als Antioxidant mit capillary strengthening ein. Die unterstützten kosmetischen Claim-Bereiche nach Regulation (EC) No 655/2013 (mit Substantiierungspflicht durch die verantwortliche Person) umfassen:
- Anti-ageing
- Antioxidant protection
- Elasticity support
- Pore-refining
Diese Claim-Bereiche sind als Orientierung für die Produktentwicklung zu verstehen. Die konkrete Substantiierung des Fertigprodukts obliegt stets der verantwortlichen Person gemäß Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. CONIUNCTA® stellt hierfür die technische Dokumentation bereit; konkrete Claim-Strategien und deren Belegführung bleiben Aufgabe des Inverkehrbringers.
Drei Ölträger im Vergleich: Sonnenblumenöl, Jojobaöl und Squalane
Alle drei Varianten sind anhydrische, ölbasierte Zubereitungen ohne Wasserzusatz und für kosmetische Anwendungen geeignet. Die Wahl des Trägers bestimmt das sensorische und formulatorische Profil:
- Sonnenblumenöl (EU-INCI: Helianthus Annuus Seed Oil, Crocus Sativus Stigma Extract): das klassische, breit kompatible Pflanzenöl. Diese Variante ist zudem die einzige lebensmitteltaugliche Option.
- Jojobaöl (EU-INCI: Simmondsia Chinensis Seed Oil, Crocus Sativus Stigma Extract): ein flüssiger Wachsester mit hautnahem Sensorik- und Stabilitätsprofil, geschätzt in anspruchsvollen Pflegesystemen.
- Squalane (INCI: Squalane, Crocus Sativus Stigma Extract): ein leichtes, oxidationsstabiles Emollient für Formulierungen mit schnellem Einziehverhalten.
Die Einsatzkonzentration liegt für alle Varianten in der Kosmetik bei 2 bis 5 Prozent. Die Farbe reicht von Bernstein bis Hellbraun. Alle Varianten sind für vegane Formulierungen geeignet. Weitere Trägeroptionen aus unserem Sortiment finden sich in der Collection der Sonnenblumenöl-Extrakte.
Lebensmittelanwendung der Sonnenblumenöl-Variante
Ausschließlich die Sonnenblumenöl-Variante ist lebensmitteltauglich. Das CDS nennt hierfür eine Einsatzkonzentration von 0,5 bis 2 Prozent (Functional Food und Getränke, Literaturangabe) und ordnet den Extrakt als traditionellen Nahrungsbestandteil ein. Die Verwendung erfolgt gemäß traditioneller Nutzung und anwendbarer Lebensmittelvorschriften. Die Allergenkennzeichnung nach (EU) Nr. 1169/2011 obliegt dem Lebensmittelunternehmer.
Regulatorik, Sicherheit und technische Dokumentation
Gemäß SDS ist das Produkt kein Gefahrstoff und erfordert keine Einstufung nach Verordnung (EG) Nr. 1272/2008; es sind kein Gefahrenpiktogramm, kein Signalwort und keine H-/P-Sätze erforderlich. Für die Lagerung ist die Lagerklasse 10 (brennbare Flüssigkeiten nach TRGS 510) dokumentiert, abgeleitet vom Flammpunkt des Trägerstoffs. Bezüglich der Fragrance Allergens (Annex III) liegt der Gehalt laut CDS auch bei 5 Prozent Einsatzkonzentration (Worst Case) unterhalb der Kennzeichnungsschwelle; der höchste Wert (Carvone) wird mit maximal 0,00156 mg/kg gegenüber einer Schwelle von 10 mg/kg angegeben.
Als botanischer Extrakt fällt das Produkt unter die REACH-Annex-V-Ausnahme (natürlich vorkommender, nicht chemisch modifizierter Stoff); PBT-/vPvB- oder endokrin wirksame Komponenten ≥ 0,1 Prozent sind nicht enthalten. Die Haltbarkeit beträgt 24 Monate bei trockener Lagerung zwischen 10 und 30 °C im original verschlossenen Behälter. Farbveränderungen während der Lagerung sowie mögliche Trübungen oder Ausfällungen sind produktbedingt möglich und ohne Einfluss auf die Qualität; eine Filtration kann in solchen Fällen erfolgen. Die vollständigen TDS, SDS und CDS stellen wir über unsere technische Dokumentation bereit.
Bezug und Beratung für Formulierer
Der CONIUNCTA® PRO CPO-12 Safran Ölextrakt ist Teil unserer Premium-Linie und über die Collection CONIUNCTA® PRO erreichbar. Für Musteranfragen, Datenblätter und die Abstimmung der passenden Trägervariante steht unser technisches Team zur Verfügung; konkrete Rezeptur- und Dosierungsfragen klären wir individuell. Den vollständigen Rohstoff finden Sie unter CONIUNCTA® PRO CPO-12 Safran Ölextrakt im CONIUNCTA®-Shop ansehen.
CONIUNCTA® – Rohstoffe, Daten und Services für zukunftsfähige Formulierungen.
