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Grüner Tee Extrakt (Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract): EGCG und Polyphenole für antioxidative Formulierungen

Mit dem CONIUNCTA® PRO CPG-17 Grüner Tee Extrakt (INCI: Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract) steht Formulierern in Kosmetik- und Lebensmittelunternehmen ein Blattextrakt der Teepflanze zur Verfügung, der über einen indikativ ausgewiesenen EGCG-Gehalt verfügt. Der Extrakt ist als klare, hellgrüne Flüssigkeit in drei Trägervarianten erhältlich (Pentylene Glycol, Propylene Glycol und Glycerin) und damit für verschiedene Formulierungssysteme anschlussfähig. Dieser Beitrag fasst die im Dossier dokumentierten Marker, Wirkungen und technischen Eckdaten für die Produktentwicklung zusammen. EGCG als dokumentierter Leitmarker Der charakteristische Marker des Extrakts ist EGCG (Epigallocatechingallat). Laut Datenblatt liegt der EGCG-Gehalt indikativ bei 0,7 bis 3,2 mg/mL im Produkt, was bei einem Einsatz von 2 % einem Beitrag von 14,0 bis 64,0 µg/mL in der Formulierung entspricht. Ergänzend dokumentiert das CDS einen Coffein-Gehalt von 2 bis 5 % sowie Gesamtpolyphenole von 15 bis 30 % (jeweils bezogen auf die Trockendroge). Diese Kennwerte bilden die analytische Grundlage für eine reproduzierbare Verarbeitung. Antioxidatives Profil und kosmetische Wirkungen Für die kosmetische Anwendung dokumentiert das CDS ein antioxidatives Wirkprofil: antioxidativer Schutz gegen UV- und Umweltstress, adstringierende und balancierende Eigenschaften, Elastizitätsunterstützung sowie eine porenverfeinernde Wirkung. Als Targets sind ROS, der Nrf2/ARE-Signalweg sowie MMPs benannt. Damit eignet sich der Extrakt für Formulierer, die ein antioxidatives Funktionsprinzip in Pflege- und Hautbalance-Konzepte integrieren möchten. Anwendung in Lebensmitteln und Nahrungsergänzung Im Lebensmittelbereich werden für den Extrakt antioxidative Eigenschaften sowie eine Unterstützung von Lipidstoffwechsel und kardiovaskulärer Funktion dokumentiert. Als Targets nennt das CDS ROS-Scavenging, die Hemmung der LDL-Oxidation sowie die Endothelfunktion. Als regulatorische Orientierung verweist das Dossier auf eine EFSA-Referenz von 300 bis 800 mg Polyphenolen pro Tag aus Tee. Typische Einsatzgebiete sind Funktionsgetränke und Nahrungsergänzungsmittel; die im CDS angegebene Einsatzkonzentration liegt hier bei 1 bis 3 %. Für die Lebensmittelanwendung ist die Glycerin-Variante vorgesehen. Drei Trägervarianten für unterschiedliche Systeme Der Extrakt ist in drei wasserbasierten Trägersystemen verfügbar. Die Glycerin-Variante (INCI: Glycerin, Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract) nutzt Glycerin als Trägermedium und ist sowohl für Kosmetik als auch für Lebensmittel geeignet. Die Propylene-Glycol-Variante (INCI: Aqua, Propylene Glycol, Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract) und die Pentylene-Glycol-Variante (INCI: Aqua, Pentylene Glycol, Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract) stehen für die kosmetische Anwendung zur Verfügung. Als Extraktionslösungsmittel kommt gereinigtes Wasser zum Einsatz, das nicht im Endprodukt verbleibt. Alle Varianten sind für kosmetische Anwendungen geeignet. Technische Eckdaten und Dokumentation Der Extrakt liegt als flüssiges Produkt mit einer Dichte von 1,03 bis 1,06 vor. Die im TDS genannte Einsatzkonzentration beträgt 2 bis 5 %; das CDS gibt für Kosmetik und Lebensmittel jeweils 1 bis 3 % an. Die Haltbarkeit beträgt bei trockener Lagerung zwischen 10 und 30 °C im original verschlossenen Behälter 24 Monate. Gemäß SDS ist das Produkt kein Gefahrstoff nach Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 und kein Gefahrgut im Sinne von ADR/RID, IMDG und IATA. Lagerbedingte Farbveränderungen, Trübungen oder Ausfällungen sind möglich; eine Filtration ist in solchen Fällen ausreichend und hat keinen Einfluss auf die Qualität. Konkrete pH-, Dichte- und Brechungsindexwerte sind im jeweiligen CoA ausgewiesen. Alle Datenblätter sind über unsere technische Dokumentation abrufbar. Bezug über CONIUNCTA® PRO Der Grüne Tee Extrakt ist Teil der Premiumlinie CONIUNCTA® PRO und wird mittels unserer AVE-Technologie (Adaptive Vakuum-Extraktion) hergestellt. Formulierer und Einkäufer finden alle Trägervarianten sowie die zugehörigen Spezifikationen direkt im Shop: CONIUNCTA® PRO CPG-17 Grüner Tee Extrakt im CONIUNCTA®-Shop ansehen. Für projektspezifische Fragen berät unser technisches Team individuell. CONIUNCTA® – Rohstoffe, Daten und Services für zukunftsfähige Formulierungen.