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Olivenblätter Extrakt (Olea Europaea (Olive) Leaf Extract): Oleuropein aus dem Blatt für antioxidative Formulierungen

Der Olivenblätter Extrakt (INCI: Olea Europaea (Olive) Leaf Extract) nutzt nicht die Frucht, sondern das Blatt des Olivenbaums als Rohstoffquelle. Für Formulierer in Kosmetik und Lebensmittelindustrie ist dabei der Sekundärstoffgehalt des Blattes entscheidend: Es liefert Oleuropein als charakteristischen Leitmarker. CONIUNCTA® stellt den Extrakt in drei Trägervarianten bereit (Glycerin, Pentylene Glycol und Propylene Glycol), sodass sich die Auswahl an das jeweilige Formulierungssystem und den Einsatzbereich anpassen lässt. Der Rohstoff liegt flüssig, hellgrün und vegan-geeignet vor. In diesem Beitrag betrachten wir Markerprofil, dokumentiertes Wirkprofil, die Unterschiede der Trägersysteme sowie die technische Dokumentation. Warum das Olivenblatt und nicht die Olive? Während Olivenöl aus der Frucht gewonnen wird, konzentrieren sich die für diesen Extrakt relevanten phenolischen Verbindungen im Blatt. Der CONIUNCTA® Olivenblätter Extrakt basiert botanisch auf dem Olivenblatt (Olea europaea, Pflanzenteil: Leaf) pflanzlichen Ursprungs. Die Pharmacopoea Europaea gibt für Olivenblatt einen Mindestgehalt von 5,0 % Oleuropein an, in der Literatur werden für die getrocknete Pflanze Werte von 3 bis 8 % beschrieben. Aus diesem Ausgangsmaterial gewinnt CONiUNCTA® einen nativen Extrakt mit einem Droge-Extrakt-Verhältnis (DER) von 1:10. Wer nach "olive leaf extract", "olive extracts" oder "extracto de oliva" sucht, meint in der Regel genau diesen blattbasierten Rohstoff und nicht ein Öl. Der Unterschied ist funktional: Das Blatt bringt ein anderes, phenolisch geprägtes Marker- und Wirkspektrum mit, das für wässrige und hydrophile Formulierungen zugänglich ist. Oleuropein, Hydroxytyrosol und Luteolin-7-glucosid: das Markerprofil Der Primärmarker ist Oleuropein, ein Secoiridoid-Glykosid. Im Produkt liegt der berechnete Bereich bei 0,6 bis 2,2 mg/mL. Ergänzend dokumentiert das CDS weitere Verbindungen: Hydroxytyrosol: 0,5 bis 2 % Luteolin-7-glucosid: 0,3 bis 0,8 % Flavonoide als charakteristischer Bestandteil (qualitativ dokumentiert) Dieses Profil macht den Olivenblatt-Extrakt zu einem phenolisch geprägten Rohstoff. Für die Chargenkontrolle und Nachvollziehbarkeit sind die konkreten Werte im jeweiligen Analysenzertifikat (CoA) ausschlaggebend. Dokumentiertes Wirkprofil für Kosmetikformulierungen Das CDS führt für den Olivenblätter Extrakt folgende dokumentierte Wirkungen: Antioxidant protection, Balancing, Elasticity support, Moisture-promoting sowie Conditioning. Als mechanistischer Hintergrund (kein Produktclaim, sondern zur Einordnung) werden ROS-Scavenging, MMP-Inhibition und NF-κB genannt. Diese Angaben ordnen den Rohstoff in ein antioxidatives, feuchtigkeitsförderndes und pflegendes Anwendungsprofil ein. Für die Auslobung im Fertigprodukt gilt: Die kosmetikrechtliche Verantwortung nach Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 liegt bei der verantwortlichen Person des Fertigerzeugnisses. Die dokumentierten Wirkungen dienen als fachliche Grundlage für die eigene Formulierungs- und Claim-Entwicklung, nicht als medizinische Aussage. Die drei Trägervarianten im Vergleich Der Extraktgehalt liegt bei allen Varianten bei ca. 30 %, das Extraktionsmittel ist jeweils gereinigtes Wasser (wässrige Extraktion). Unterschiedlich ist das Standardisierungsmedium: Glycerin-Variante (INCI: Glycerin, Olea Europaea (Olive) Leaf Extract): Glycerin bildet ca. 70 % des Endprodukts. Diese Variante ist als einzige lebensmitteltauglich und eignet sich damit für funktionelle Lebensmittel und Getränke ebenso wie für Kosmetik. Pentylene-Glycol-Variante (globale/EU-INCI: Aqua, Pentylene Glycol, Olea Europaea (Olive) Leaf Extract): Pentylene-Glycol/Wasser-Gemisch als Standardisierungsmedium. Für Kosmetik geeignet, nicht lebensmitteltauglich. Propylene-Glycol-Variante (globale/EU-INCI: Aqua, Propylene Glycol, Olea Europaea (Olive) Leaf Extract): Propylene-Glycol/Wasser-Gemisch als Standardisierungsmedium. Für Kosmetik geeignet, nicht lebensmitteltauglich. Alle Varianten sind für Kosmetik geeignet. Die Wahl richtet sich nach dem Formulierungssystem, den bevorzugten Diolen und der Frage, ob eine Lebensmittelanwendung vorgesehen ist. Konkrete Rezeptur- und Kompatibilitätsfragen klärt unser technisches Team individuell. Einsatzkonzentration und Verarbeitungshinweise Die dokumentierte Einsatzkonzentration in der Kosmetik liegt bei 2 bis 5 %. Für die lebensmitteltaugliche Glycerin-Variante nennt das CDS 0,5 bis 2 % im Rahmen traditioneller Ernährungsanwendungen gemäß geltender Lebensmittelvorschriften. Die Allergenkennzeichnung nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 obliegt dabei dem Lebensmittelunternehmer. Ein Praxishinweis aus dem Dossier: Abhängig von Lagerzeit und Temperatur kann es zu Farbveränderungen kommen; bei Trübungen oder Ausfällungen ist eine Filtration möglich, die die Qualität nicht beeinträchtigt. Der Rohstoff ist kein Gefahrstoff nach CLP und laut SDS kein PBT/vPvB und kein endokriner Disruptor. Empfohlene Lagerung: trocken, im original verschlossenen Behälter; die Haltbarkeit beträgt 24 Monate. Häufige Frage: Ist der Olivenblätter Extrakt bio-zertifiziert? Dieser spezifische Olivenblatt-Extrakt liegt in konventioneller Qualität vor. CONIUNCTA® ist als Unternehmen EU-Bio-zertifiziert nach Verordnung (EU) 2018/848 (Zertifikat DE-ÖKO-001, Kiwa BCS) und führt ein umfangreiches BIO-Sortiment. Für Projekte mit BIO-Anforderung lohnt daher ein Blick in das Gesamtportfolio oder eine gezielte Anfrage. Details zu unseren Zertifizierungen finden Sie hier. Herstellung, Dokumentation und Bezug Gewonnen wird der Extrakt mittels der CONIUNCTA® AVE Technology, einer vakuumunterstützten Hochscher-Homogenisierung mit schneller Zellaufschließung und wässriger Extraktion. Für die technische Bewertung stehen TDS, SDS und CDS zur Verfügung; die vollständige technische Dokumentation begleitet jede Charge. Weitere blattbasierte und phenolische Rohstoffe finden Sie in unseren klassischen Pflanzenextrakten. Formulierer und Einkäufer können den Olivenblätter Extrakt im CONIUNCTA®-Shop ansehen und die passende Trägervariante anfragen. Unser technisches Team unterstützt bei der Auswahl von Glycerin-, Pentylene-Glycol- oder Propylene-Glycol-Variante und bei der Einordnung in Ihr Formulierungssystem. CONIUNCTA® – Rohstoffe, Daten und Services für zukunftsfähige Formulierungen.