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Extrait de fleur de rose (Rosa Damascena Flower Extract) : quercétine-3-glucoside issue de la fleur de rose de Damas extraite à l'eau

L'extrait de fleur de rose de CONIUNCTA® est obtenu à partir de la fleur de la rose de Damas (Rosa damascena). Selon la fiche technique, le solvant d'extraction est de l'eau purifiée ; l'INCI est Rosa Damascena Flower Extract. Nous proposons l'extrait liquide en trois variantes de support : glycérine, pentylène glycol et propylène glycol. La matière première est disponible en qualité conventionnelle et, selon le CDS, convient aux formulations véganes. Pour les formulateurs en cosmétique et dans l'industrie alimentaire, trois points sont particulièrement pertinents : le marqueur primaire quercétine-3-glucoside documenté dans le CDS, les effets cosmétiques attestés Skin Conditioning et antioxydant, ainsi que la variante glycérine, la seule également prévue pour les denrées alimentaires. La quercétine-3-glucoside, marqueur primaire documenté de la fleur de rose Le CDS indique la quercétine-3-glucoside comme marqueur primaire et la classe dans le groupe des flavonoïdes, ou plus précisément des glycosides de flavonoïdes. Pour le produit fini, une teneur de 105 à 540 µg/g est indiquée. Point important pour l'interprétation : il s'agit d'une valeur calculée, que la fiche qualifie expressément d'estimation semi-quantitative fondée sur des données limitées. Elle n'implique donc aucune standardisation sur ce marqueur. Comme référence, le CDS cite des teneurs bibliographiques de 0,5 à 2 % de glycosides de flavonols dans les pétales séchés (Schiber et al. 2005, Kumar et al. 2008). Le CDS contient en outre des valeurs d'exemple calculées pour la teneur en marqueur dans le produit final : pour un usage à 3,5 % en cosmétique, on obtient 3,7 à 18,9 µg/g dans la formulation, et pour 1,25 % en alimentaire, 1,3 à 6,8 µg/g. Ces valeurs servent d'estimation et ne remplacent pas vos propres analyses. Elles montrent toutefois comment l'indication du marqueur de la matière première peut être transposée à la formule finie, par exemple pour des spécifications internes ou des dossiers produit. Glycosides de kaempférol, acide gallique et 2-phényléthanol dans le profil associé Outre le marqueur primaire, le CDS mentionne d'autres composés : Glycosides de kaempférol, second groupe de glycosides de flavonols aux côtés de la quercétine-3-glucoside Acide gallique, acide phénolique 2-phényléthanol, alcool aromatique de la fleur de rose Citronellol et géraniol, que le CDS identifie comme allergènes parfumants Concernant le citronellol et le géraniol, la fiche apporte une précision : ces deux composés sont présents dans l'huile essentielle, mais seulement en faible quantité dans l'extrait aqueux. Cette distinction entre huile essentielle et extrait aqueux est utile pour l'évaluation du produit fini. Selon la SDS, l'évaluation de la sécurité du produit cosmétique fini relève de la personne responsable. La fiche technique décrit la couleur et l'odeur de l'extrait comme caractéristiques ; les valeurs concrètes figurent dans le certificat d'analyse (CoA) correspondant. Skin Conditioning et protection antioxydante : ce que le CDS atteste Pour la cosmétique, le CDS mentionne textuellement l'effet « Skin conditioning, antioxidant » et, comme domaine de claim soutenu, « Antioxidant protection ». Les formulateurs peuvent ainsi utiliser l'extrait de fleur de rose dans des concepts revendiquant une fonction de soin de la peau et une contribution antioxydante. Le dossier ne couvre pas d'allégations d'efficacité plus étendues. La cible également citée « General skin health » est expressément notée dans le CDS comme contexte mécanistique et n'est expressément pas un claim produit. Pour l'application alimentaire, le CDS indique l'effet « Traditional dietary ingredient ». Aucune promesse fonctionnelle pour les denrées alimentaires ne peut en être déduite. Cette mention décrit le statut de la fleur de rose en tant qu'ingrédient alimentaire et sert de base à son intégration dans des concepts de boissons et d'aliments. Glycérine, pentylène glycol ou propylène glycol : trois systèmes aqueux comparés Les trois variantes reposent sur la même extraction à l'eau purifiée et contiennent, quel que soit le support, environ 30 % d'extrait. Selon les données produit, 1 kg d'extrait CONIUNCTA® contient les composants hydrophiles d'environ 30 g de parties de plante séchées. Les variantes diffèrent par la composition du support, l'INCI complète et le domaine d'utilisation autorisé : Variante glycérine : environ 70 % de glycérine anhydre (≥ 99,5 %) et environ 30 % d'extrait. INCI complète : Glycerin, Rosa Damascena Flower Extract. Convient à la cosmétique et à l'alimentaire. Variante pentylène glycol : environ 50 % d'eau, environ 30 % d'extrait et environ 20 % de pentylène glycol (synthétique). INCI complète (UE) : Aqua, Pentylene Glycol, Rosa Damascena Flower Extract. Convient à la cosmétique. Variante propylène glycol : environ 40 % d'eau, environ 30 % d'extrait et environ 30 % de propylène glycol. INCI complète : Aqua, Propylene Glycol, Rosa Damascena Flower Extract. Convient à la cosmétique, non apte au contact alimentaire selon la TDS. Pour la cosmétique, le CDS et la TDS indiquent de manière concordante une concentration d'utilisation de 2 à 5 % pour toutes les variantes. En pratique, c'est souvent la déclaration INCI souhaitée qui oriente le choix : pour une liste d'ingrédients sans Aqua, on optera pour la variante glycérine, tandis que les variantes pentylène glycol et propylène glycol conviennent aux formules contenant déjà ces diols ou dont la déclaration est adaptée en conséquence. Notre équipe technique vous aidera volontiers à déterminer quelle variante convient à votre formule. Vous trouverez un aperçu de nos matières premières hydrosolubles dans la collection Extraits glycérinés. Application alimentaire exclusivement avec la variante glycérine Le CDS, la TDS et la SDS sont sans ambiguïté sur ce point : seule la variante glycérine est prévue pour les denrées alimentaires. Le CDS et la TDS glycérine citent, à titre bibliographique, une concentration d'utilisation de 0,5 à 2 % dans les aliments et boissons fonctionnels. Pour la variante propylène glycol, la TDS indique expressément qu'une application alimentaire n'est pas applicable. L'extrait de fleur de rose convient ainsi aux entreprises souhaitant utiliser la même matière première botanique à la fois dans une ligne cosmétique et dans un concept de boisson ou d'aliment, à condition de choisir la variante glycérine. La SDS précise en outre que l'étiquetage des allergènes selon le règlement (UE) 1169/2011 incombe à l'exploitant du secteur alimentaire. La vérification de l'étiquetage s'effectue donc dans le cadre de la responsabilité relative à la denrée alimentaire finie. Réglementation, sécurité et stockage selon la SDS et la TDS Selon la fiche de données de sécurité (version 12.0, état au 18.10.2026), l'extrait n'est pas une substance dangereuse au sens du règlement CLP (CE) n° 1272/2008 : aucun pictogramme, aucune mention d'avertissement, aucune phrase H ou P. Il n'est pas une marchandise dangereuse selon ADR/RID, IMDG et IATA, ni un polluant marin. Toutes les variantes de support sont classées WGK 1 (faiblement dangereux pour l'eau), la classe de stockage selon TRGS 510 est 12 (liquides non inflammables). Un enregistrement REACH n'est pas applicable, car il s'agit d'un mélange et l'extrait est exempté selon l'annexe V n° 8. Pour la cosmétique, le CDS et la SDS renvoient à l'annexe III du règlement (CE) 1223/2009, entrée 366. Au sens du règlement sur les produits biocides, l'extrait n'est pas un produit biocide. La durée de conservation est de 24 mois en stockage au sec entre 10 et 30 °C dans l'emballage d'origine fermé ; la SDS indique une température de stockage de 15 à 25 °C. Pendant le stockage, des variations de couleur dépendantes de la température peuvent survenir. En cas de trouble ou de précipité, une filtration est nécessaire ; la qualité du produit n'en est pas affectée. Nous mettons à disposition la TDS, la SDS et le CDS des trois variantes via notre Documentation technique. Vous trouverez d'autres extraits végétaux aqueux dans notre collection Extraits végétaux classiques. Notre équipe technique répond à vos questions concrètes de formulation et de dosage. Voir l'extrait de fleur de rose dans la boutique CONIUNCTA® CONIUNCTA® : matières premières, données et services pour des formulations durables.