- Mögliche Claims: Ausgleichend, Glow, Pralles Hautbild
- Rohstoff für die Kosmetik- und Lebensmittelindustrie
- Löslichkeit: gut in Wasser
- Eignung für Kosmetik (1223/2009): alle Varianten
- Eignung für Lebensmittel (1169/2011): Glycerin
- Flüssig: Gramm (g) oder Milliliter (ml) sind ähnlich
- Vegan
- Made in Germany
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Perilla Extrakt (Perilla Frutescens Leaf Extract) – Vielseitiger Pflanzenwirkstoff für Kosmetik, Lebensmittel und Nahrungsergänzung (CAS: 90082-61-4)
Perilla Extrakt (Perilla Frutescens Leaf Extract) wird aus den Blättern der in Asien beheimateten Perilla-Pflanze gewonnen, die auch unter den Namen Shiso oder Sesamblatt bekannt ist. Insbesondere in der japanischen, koreanischen und chinesischen Küche hat sie eine lange Tradition als würziges und gesundheitsförderndes Kraut. In den letzten Jahren rückt Perilla zudem immer stärker als wertvoller Inhaltsstoff in kosmetischen Formulierungen und Nahrungsergänzungsmitteln in den Fokus.
Wichtige bioaktive Inhaltsstoffe
- Polyphenole (z. B. Rosmarinsäure): Bekannte Antioxidantien, die freie Radikale abfangen und entzündungshemmend wirken können.
- Flavonoide (z. B. Luteolin, Apigenin): Unterstützen die antioxidative Kapazität und können zu einem verbesserten Zellschutz beitragen.
- Ätherische Öle: Verleihen den Perilla-Blättern ihr charakteristisches, leicht minziges Aroma und können beruhigende sowie antimikrobielle Eigenschaften haben.
- Verschiedene Vitamine und Mineralstoffe: Ergänzen das ganzheitliche Wirkprofil und sind sowohl für kosmetische als auch kulinarische Anwendungen interessant.
Anwendungen in der Kosmetik
In der Hautpflege wird Perilla Extrakt aufgrund seiner antioxidativen und reizlindernden Eigenschaften geschätzt:
- Antioxidativer Schutz: Polyphenole wie Rosmarinsäure helfen, die Haut vor oxidativem Stress zu bewahren und vorzeitiger Alterung entgegenzuwirken.
- Beruhigende Effekte: Flavonoide können helfen, Rötungen und Hautirritationen zu mildern. Darüber hinaus kann Perilla Extrakt bei sensibler oder unreiner Haut unterstützend wirken.
- Feuchtigkeit und Hautschutz: Inhaltsstoffe der Perilla-Blätter stärken die Hautbarriere und verbessern den Feuchtigkeitsgehalt.
- Vielseitige Formulierbarkeit: Geeignet für Cremes, Lotionen, Seren, Masken und weitere Produkte, die auf eine beruhigende, antioxidative Pflege abzielen.
Verwendung in Lebensmitteln
In Ostasien zählen Perilla-Blätter traditionell zu beliebten Kochzutaten. Ihr frisches, leicht minziges Aroma macht sie zu einem vielseitigen Würzkraut:
- Salate & Wraps: Die Blätter werden roh gegessen oder zum Einwickeln anderer Zutaten genutzt (z. B. in koreanischen Gerichten).
- Dressings & Saucen: Ein Auszug aus Perilla-Blättern kann Speisen eine charakteristische Würze verleihen.
- Kräutergetränke: Perilla-Blatt-Extrakt wird in erfrischenden Tees oder Limonaden verwendet – teilweise auch in Kombination mit anderen Kräutern.
In westlichen Küchen gewinnt die Perilla-Pflanze zunehmend an Bedeutung, insbesondere für Feinschmecker, die neue Aromen ausprobieren möchten. Dabei punktet Perilla Extrakt nicht nur geschmacklich, sondern bringt auch eine Portion wertvoller Antioxidantien mit.
Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln
Aufgrund seines breiten Spektrums an Polyphenolen und Flavonoiden findet Perilla Extrakt zunehmend Verwendung in Nahrungsergänzungsprodukten:
- Immunsystem und Zellschutz: Die enthaltenen Antioxidantien können helfen, die Abwehrkräfte zu unterstützen und Zellen vor oxidativen Schäden zu bewahren.
- Beruhigende Wirkung bei Allergien: In manchen Studien wird Perilla Extrakt eine lindernde Wirkung bei leichten allergischen Symptomen zugeschrieben (z. B. Heuschnupfen).
- Kapseln und Pulver: Oft wird Perilla Extrakt in konzentrierter Form angeboten und lässt sich leicht in den Alltag integrieren.
Bitte beachten Sie, dass Nahrungsergänzungsmittel kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung sind. Die Tagesdosis sollte stets den gesetzlichen Vorgaben und den Herstellerhinweisen entsprechen.
Herstellung und Reinheit
Perilla Extrakt (Perilla Frutescens Leaf Extract) wird durch ein schonendes Extraktionsverfahren gewonnen, damit die empfindlichen Polyphenole und Flavonoide weitgehend erhalten bleiben. Bei hochwertigen Extrakten werden Reinheit und Gehalt an aktiven Inhaltsstoffen (z. B. Rosmarinsäure) regelmäßig kontrolliert und standardisiert.
Empfohlene Einsatzkonzentration
Kosmetische Produkte: Je nach Formulierung und gewünschter Wirkung kommen Mengen von 1–5 % zum Einsatz. Höhere Konzentrationen können bei intensiver Pflege oder Spezialprodukten (z. B. Anti-Aging-Seren) sinnvoll sein.
Lebensmittel: Die Verwendungsmengen variieren je nach Aromaprofil. Bereits geringe Dosierungen (0,1–0,5 %) können Speisen einen unverwechselbaren Geschmack und zusätzliche Antioxidantien verleihen.
Nahrungsergänzungsmittel: Je nach Produktformulierung liegen übliche Tagesdosen zwischen 100–500 mg Perilla Extrakt. Genauere Angaben richten sich nach den jeweiligen Standardisierungen und Produktzielen.
Klinische Studien und Wirksamkeit
Forschungen zu Perilla befassen sich vor allem mit den antioxidativen und entzündungshemmenden Effekten der enthaltenen Polyphenole. Erste Studien weisen zudem auf eine mögliche lindernde Wirkung bei leichten allergischen Symptomen hin. Weiterführende Untersuchungen und randomisierte klinische Studien könnten das Potenzial des Perilla Extrakts noch detaillierter bestätigen. (Quellen: Journal of Ethnopharmacology, Phytochemistry Reviews)
Fazit: Perilla Extrakt – Ein facettenreicher Pflanzenschatz
Perilla Extrakt (Perilla Frutescens Leaf Extract) überzeugt mit seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in Kosmetik, Küche und Nahrungsergänzung. Seine antioxidativen und hautberuhigenden Eigenschaften machen ihn zu einem gefragten Inhaltsstoff in Pflegeprodukten, während sein würzig-frisches Aroma Speisen und Getränken eine ganz besondere Note verleiht. Darüber hinaus sprechen gesundheitliche Vorteile wie das Potenzial zur Unterstützung des Immunsystems und zum Zellschutz für den Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln. So bereichert Perilla Extrakt verschiedenste Formulierungen und Produkte durch natürliche, wohltuende Inhaltsstoffe.
INCI: Glycerin (or) (Aqua (Water), Perilla Extrakt (Perilla Frutescens Leaf Extract), (or) Propylene Glycol (or) Pentylene Glycol. Jeweils abhängig von der oben getroffenen Auswahl.
90082-61-4
Dieses Produkt kann in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie vielfältig eingesetzt werden.
1-5 %
Perilla Extrakt (Perilla Frutescens Leaf Extract): Plastikcontainer.
Visuelle Evaluation: Klare Flüssigkeit, teilweise leichte Turbidität
Farbliche Evaluation: Leicht gelb bis hin zu braun, leicht grün bis hin zu grün
Europa und der Rest der Welt. KbA-Ware wird bevorzugt. Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt biologische Inhaltsstoffe enthält, deren biologische Abbaubarkeit nicht geprüft werden kann. Solche Inhaltsstoffe wurden daher bei der Bewertung nicht berücksichtigt.
pH: 3,9-7,2
Dichte: 1,03-1,06
Refraktometrie: 1,28-1,43
Dieses wird durch dynamische Charakteristik bereitgestellt und kann Ihrer Sprache oder Ihrem Regulierungsraum vielleicht nicht umfänglich entsprechen: Link
Wir bemühen uns sehr, hier noch tiefere Integrität zu erreichen.
Dies wird durch dynamische Charakteristik bereitgestellt und kann Ihrer Sprache oder Ihrem Regulierungsraum vielleicht nicht umfänglich entsprechen:
Analyse [s], [a]:
Name: Perilla Extrakt (Perilla Frutescens Leaf Extract)
Analysendatum:
Charge: 60002; (EC) Nr. 1223/2009
Lieferant: CONIUNCTA®
Herkunft: Europa und der Rest der Welt. KbA-Ware wird bevorzugt. Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt biologische Inhaltsstoffe enthält, deren biologische Abbaubarkeit nicht geprüft werden kann. Solche Inhaltsstoffe wurden daher bei der Bewertung nicht berücksichtigt.
INCI: Glycerin (or) (Aqua (Water), Perilla Extrakt (Perilla Frutescens Leaf Extract), (or) Propylene Glycol (or) Pentylene Glycol
Parameter:
Mikrobologische Untersuchungen:
Gesamtanzahl aerober mesophiler Bakterien / g / Methode: ISO 21149:2022-08: <10; Gesamtanzahl an Hefen und Schimmelpilzen / g / Methode: ISO 16212:2022-08: <10; Gesamtanzahl aerober mesophiler Mikroorganismen (Bakterien + Hefen + Schimmelpilze) / g / Methode: ISO 17516:2014-10: <10; Nicht-spezifizierte Mikroorganismen (beinhaltet auch gram-negative Bakterien wie z.B. Pluralibacter gergoviae und Burkholderia cepacia) / g / Methode: ISO 18415:2022-08: nicht nachweisbar; Spezifizierte Mikroorganismen (Pseud. aeruginosa, E.coli, Staph. aureus, Candida albicans) / g / Methode: ISO 18415:2022-08: nicht nachweisbar
Potentiometrische Untersuchungen:
3,9-7,2
Refraktometrische Untersuchungen:
1,28-1,43
Dichtespezifische Untersuchungen:
1,03-1,06
Aussehen:
Klare Flüssigkeit, teilweise leichte Turbidität
Flammpunkt:
> 100 °C
Farbe:
Leicht gelb bis hin zu braun, leicht grün bis hin zu grün
Regulatorik:
(EC) Nr. 1223/2009
Freigabedatum:
Wir bemühen uns sehr, hier noch tiefere Integrität zu erreichen.
(Indikator: [s] länder-, standort- und kundenbezogen; [a] länder-, standort- und kundenbezogen.)
[s]: simplifiziert
[a]: aggregiert
Glykolbasiert
Gesamtanzahl aerober mesophiler Bakterien / g / Methode: ISO 21149:2022-08: <10; Gesamtanzahl an Hefen und Schimmelpilzen / g / Methode: ISO 16212:2022-08: <10; Gesamtanzahl aerober mesophiler Mikroorganismen (Bakterien + Hefen + Schimmelpilze) / g / Methode: ISO 17516:2014-10: <10; Nicht-spezifizierte Mikroorganismen (beinhaltet auch gram-negative Bakterien wie z.B. Pluralibacter gergoviae und Burkholderia cepacia) / g / Methode: ISO 18415:2022-08: nicht nachweisbar; Spezifizierte Mikroorganismen (Pseud. aeruginosa, E.coli, Staph. aureus, Candida albicans) / g / Methode: ISO 18415:2022-08: nicht nachweisbar
Bei trockener Lagerung zwischen 10 und 30°C im original verschlossenen Behälter: 24 Monate.
> 100 °C
Das Produkt wird Ihnen je nach Abhängigkeit Ihres Kundenstatus zugesandt.
Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass es während der Lagerzeit und abhängig der Temperatur zu einer Farbveränderung kommen kann. Sollten Trübungen bzw. Ausfällungen entstehen, wäre eine Filtration des Produktes erforderlich. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes. Dies ist ein Rohstoff, der für die Herstellung von Kosmetika und/oder Lebensmitteln verwendet werden soll. Die hier angezeigten Bilder dienen der Veranschaulichung der Flüssigkeit und sind lediglich als annähernd zu erachten. Es wird garantiert, dass die Produkte zum Zeitpunkt des Versands oder für die ausdrücklich angegebene Dauer die auf ihrem Etikett, ihrer Verpackung und/oder ihrem Analysenzertifikat aufgeführten Spezifikationen erfüllen. CONIUNCTA® lehnt alle ausdrücklichen oder stillschweigenden Gewährleistungen ab, einschließlich, aber nicht beschränkt auf stillschweigende Gewährleistungen der Marktgängigkeit oder Eignung für einen bestimmten Zweck, hinsichtlich unserer Produkte oder zugehöriger Informationen. Der Kunde ist allein dafür verantwortlich, die Eignung der CONIUNCTA® Produkte für seine eigenen Anwendungen, Verwendungszwecke und Prozesse zu bestimmen, einschließlich der Sicherstellung, dass keine Verletzung von geistigen Eigentumsrechten Dritter vorliegt. CONIUNCTA® haftet nicht für zufällige, Folge-, indirekte, exemplarische oder besondere Schäden jeglicher Art, die sich aus der Verwendung oder dem Versagen der Produkte ergeben. Alle Verkäufe unterliegen den vollständigen Verkaufsbedingungen von CONIUNCTA®. Die Preise können ohne vorherige Ankündigung geändert werden und CONIUNCTA® behält sich das Recht vor, Produkte ohne vorherige Ankündigung zu verändern oder einzustellen.
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