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Extracto Oleoso de Cúrcuma (Curcuma Longa (Turmeric) Root Extract): Curcumina y ar-Turmerona de la raíz en tres portadores oleosos

El Extracto Oleoso de Cúrcuma (INCI: Curcuma Longa (Turmeric) Root Extract) de CONIUNCTA® extrae los componentes lipofílicos de la raíz de cúrcuma en una preparación anhidra a base de aceite. Para los formuladores esto significa: un portador liposoluble para los curcuminoides característicos y el aceite esencial de la raíz, adaptado a sistemas oleosos y emulsionados. El extracto está disponible en tres portadores oleosos (aceite de girasol, aceite de jojoba y escualano) y se dirige a desarrolladores de la industria cosmética y, en la variante con aceite de girasol, también de la industria alimentaria. ¿Por qué un extracto de cúrcuma liposoluble? La curcumina y los curcuminoides que la acompañan son compuestos lipofílicos. Un sistema portador oleoso permite incorporar estos componentes a las formulaciones sin añadir agua. La preparación tiene una estructura anhidra: consta de aprox. 70 % de aceite portador y aprox. 30 % de fracción de extracto, independientemente de la variante elegida. El extracto nativo se caracteriza por una relación droga-extracto (DER) de 1:10; 1 kg de extracto contiene los componentes lipofílicos de aprox. 30 g de partes de la planta desecadas. Esta estructura hace que el extracto sea apto para fases oleosas y de sérum, bálsamos anhidros, así como para la fase oleosa de emulsiones, sin necesidad de un solubilizante adicional para sistemas acuosos. Marcadores y compuestos documentados de la raíz El origen botánico es la raíz (rizoma) de Curcuma longa. Según el CDS, el contenido calculado de curcumina es de 0,4 a 1,6 mg/g (referido al producto); la planta de origen desecada aporta, según la literatura, entre un 2 y un 6 % de curcumina (Ph. Eur.: mínimo 3,0 % de derivados de dicinamoilmetano, calculado como curcumina; Li et al. 2011: 2 a 9 %). Curcumina como marcador primario, documentada en el CDS con las funciones "calmante, antioxidante". Demetoxicurcumina y Bisdemetoxicurcumina (en conjunto 1 a 3 %) como curcuminoides adicionales. ar-Turmerona como componente lipofílico del aceite esencial (3 a 7 %). Essential oils como componente característico, descrito en el CDS con las funciones "aromático, antimicrobiano". Perfil de acción documentado y ámbitos de alegación respaldados El CDS indica para la curcumina las funciones "calmante" y "antioxidante", y para los aceites esenciales "aromático" y "antimicrobiano". Como ámbitos de alegación cosmética respaldados, la ficha menciona: protección antioxidante, calmante/antiirritante, luminosidad/radiance y acondicionamiento. El intenso color propio de los curcuminoides caracteriza especialmente los conceptos de glow y radiance, en los que el color mismo se utiliza con fines estéticos. Importante para la práctica: estos ámbitos de alegación son de naturaleza mecanicista y orientativa. Según el Reglamento (CE) n.º 655/2013, cada alegación de producto requiere una fundamentación propia por parte del fabricante del producto final. CONIUNCTA® proporciona con el CDS la base material, no la alegación publicitaria terminada. Comparativa de las tres variantes de portador Las tres variantes son preparaciones anhidras a base de aceite con aprox. 30 % de contenido de extracto. La elección del portador determina el comportamiento sensorial y formulativo: Aceite de girasol (INCI UE: Helianthus Annuus Seed Oil, Curcuma Longa (Turmeric) Root Extract): el medio de extracción y estandarización; la única variante apta para uso alimentario. Aceite de jojoba (INCI UE: Simmondsia Chinensis Seed Oil, Curcuma Longa (Turmeric) Root Extract): un éster de cera con sensación cutánea característica para conceptos cosméticos de cuidado. Escualano (INCI: Squalane, Curcuma Longa (Turmeric) Root Extract): un hidrocarburo ligero y de buen extendido para texturas más secas y de rápida absorción. Todas las variantes son aptas para formulaciones veganas. Para los extractos lipofílicos en aceite de girasol y otras materias primas liposolubles, merece la pena consultar la colección correspondiente. Concentración de uso, aptitud alimentaria y valores orientativos Para aplicaciones cosméticas, la ficha indica una concentración de uso de 1 a 5 %. Con un uso ejemplo del 3 % (valor medio) se obtienen por cálculo de 12,6 a 48,6 µg/g de curcumina en la formulación. En la aplicación alimentaria (solo la variante con aceite de girasol), el rango se sitúa entre 0,5 y 2 %; con un uso del 1,25 % resultan por cálculo de 5,3 a 20,3 µg/g de curcumina. Como orientación, el CDS remite a la IDA de la EFSA para la curcumina (E 100) de 3 mg/kg de peso corporal al día. La aptitud cosmética está dada conforme al Reglamento (CE) n.º 1223/2009; la aptitud alimentaria únicamente para la variante con portador de aceite de girasol. Nuestro equipo técnico resuelve de forma individual las cuestiones concretas de formulación y dosificación según el producto objetivo. Manipulación, almacenamiento y una nota sobre el color Conforme al Reglamento (CE) n.º 1272/2008 (CLP), el producto no está clasificado como sustancia peligrosa; no se indican pictograma, palabra de advertencia ni frases H/P. El SDS clasifica la preparación en la clase de almacenamiento 10 (líquidos combustibles) y recomienda una temperatura de almacenamiento de 15 a 25 °C con el recipiente bien cerrado. La vida útil es de 24 meses en almacenamiento seco entre 10 y 30 °C en el envase original cerrado. Debido a los curcuminoides, puede producirse, en función de la temperatura, cambios de color durante el período de almacenamiento; posibles turbideces o precipitaciones pueden eliminarse mediante filtración y no afectan a la calidad. Este color propio debe tenerse en cuenta de antemano en formulaciones claras. Documentación y adquisición para el procesamiento industrial Para cada producto, CONIUNCTA® pone a disposición la documentación técnica completa (TDS, SDS, CDS), incluido el certificado de análisis (CoA) por lote con densidad relativa e índice de refracción. Encontrará información sobre nuestro proceso de extracción suave en la página sobre la tecnología AVE. El espectro completo de materias primas está accesible a través de la lista de productos. Para solicitudes de muestras, selección de variantes de portador y asesoramiento relacionado con proyectos: consulte el Extracto Oleoso de Cúrcuma en la tienda de CONIUNCTA®. Nuestro equipo técnico le ayuda a integrarlo en su concepto de formulación y documentación. CONIUNCTA® – Materias primas, datos y servicios para formulaciones con futuro.