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Extrait en poudre d'Amla 10:1 (Phyllanthus Emblica) : acide gallique et acide ellagique comme marqueurs astringents directeurs

L'extrait en poudre d'Amla 10:1 (INCI : Phyllanthus Emblica) de CONIUNCTA® est une poudre d'extrait sec riche en acide gallique et en acide ellagique, issue du fruit de l'arbre Amla. Le maltodextrine (1 à 20 %) est utilisé comme excipient ; l'extrait est obtenu par extraction à l'éthanol et à l'eau. Pour les formulateurs en cosmétique et en alimentation, cette poudre associe un profil phytochimique documenté à une forme sèche facile à doser. Cet article présente le profil de marqueurs, les cibles d'action et les données techniques de cette matière première. Acide gallique et acide ellagique : le profil de marqueurs astringents Les marqueurs directeurs de l'extrait sont l'acide gallique et l'acide ellagique, avec une teneur totale indicative de 140 à 350 mg/g dans l'extrait. Dans la drogue végétale, la teneur bibliographique est de 2 à 5 % ; le facteur de concentration est de 10:1 pour un rendement d'extraction de 70 à 90 %. Selon le CDS, ces composés phénoliques sont à l'origine des propriétés astringentes, antioxydantes et resserrant les pores du matériau. À une concentration de 2 % dans la formulation, la poudre apporte calculatoirement 2,8 à 7,0 mg/g d'acide gallique et d'acide ellagique. Emblicanines, acide ascorbique et tanins Au-delà des marqueurs primaires, le CDS recense d'autres composés : emblicanine A/B (0,5 à 2 %), acide ascorbique (0,5 à 1,5 %) ainsi qu'une teneur totale en tanins attendue de 200 à 500 mg/g dans la poudre 10:1. Ce spectre de tanins hydrolysables et de composés associés définit le profil caractéristique de Phyllanthus Emblica et constitue la base analytique des cibles documentées. Profil d'action documenté pour les formulations cosmétiques Pour une utilisation en cosmétique conformément au règlement CE 1223/2009, le CDS indique les cibles suivantes : protection antioxydante fondée sur le profil phytochimique, effets astringents et resserrant les pores (attribués à l'acide gallique et à l'acide ellagique), ainsi que précipitation des protéines et inhibition de la MMP-1 comme cibles cosmétiques. La concentration d'utilisation recommandée en cosmétique selon le CDS est de 1 à 3 %. Ces propriétés font de cette poudre un candidat pour les concepts de soins à orientation astringente et anti-âge. Utilisation dans les aliments fonctionnels et les boissons Le matériau convient aussi bien aux applications cosmétiques qu'alimentaires et est vegan. Dans le domaine alimentaire (référence au règlement CE 1924/2006), le CDS mentionne les cibles suivantes : antioxydant nutritionnel, ingrédient diététique traditionnel, santé métabolique et réduction du stress oxydatif. La concentration d'utilisation recommandée est ici de 0,5 à 2 % pour les aliments fonctionnels et les boissons. À 1,3 % d'incorporation, on obtient calculatoirement 1,8 à 4,4 mg/g d'acide gallique et d'acide ellagique dans la formulation finale. La responsabilité de vérifier les exigences légales en matière d'allégations et d'étiquetage incombe au metteur sur le marché. Forme du produit, spécification et manipulation L'extrait se présente sous forme de poudre brune d'aspect allant du jaune doré au brun clair, avec une odeur et une saveur caractéristiques. La granulométrie correspond à 80 mesh (passage minimum 95 %) ; la densité apparente est de 0,50 à 0,70. La perte à la dessiccation et les cendres totales sont chacune de 5,0 % maximum. L'origine botanique est Phyllanthus Emblica, provenance Chine ; la partie utilisée est le fruit ou la plante entière. Selon la FDS, il ne s'agit pas d'une substance dangereuse au sens du règlement (CE) n° 1272/2008 ; une protection oculaire est recommandée et les aérosols ne doivent pas être inhalés. Ratio d'extraction : 10:1 Excipient : maltodextrine (1 à 20 %) Durée de conservation : 24 mois dans des conditions de stockage sèches, entre 10 et 30 °C, dans le contenant d'origine fermé Stockage : frais, sec, bien ventilé, hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité Documentation technique et approvisionnement CONIUNCTA® met à disposition la documentation technique complète (TDS, SDS, CDS) pour cette matière première. Vous trouverez d'autres botanicals classiques dans notre collection Extraits de plantes classiques. Des informations sur nos procédés sont disponibles sur la page Technologie AVE. Vous pouvez consulter directement la matière première décrite ici : Voir l'extrait en poudre d'Amla 10:1 dans la boutique CONIUNCTA®. Notre équipe technique est disponible pour les demandes d'échantillons et les conseils personnalisés. CONIUNCTA® - Matières premières, données et services pour des formulations durables.