Noticias

Extracto oleoso de azafrán (Crocus Sativus Stigma Extract): safranal del estigma para formulaciones lipófilas antienvejecimiento

El azafrán es una de las materias primas botánicas más laboriosas que existen, ya que únicamente se procesan los filamentos del estigma de la flor de Crocus sativus. El CONIUNCTA® PRO CPO-12 Extracto Oleoso de Azafrán (INCI: Crocus Sativus Flower (Saffron) Extract, registrado a nivel de ficha técnica como Crocus Sativus Stigma Extract) transfiere los componentes lipófilos de estos filamentos a un sistema puramente oleoso y anhidro. Disponible en tres variantes de vehículo (aceite de girasol, aceite de jojoba y escualano), esta materia prima premium está dirigida a formuladores que deseen integrar un principio activo de carácter marcado y rico en carotenoides en sistemas de cuidado anhidros. Este artículo presenta los marcadores, los perfiles de vehículo y los campos de aplicación documentados para la práctica de desarrollo. El estigma como fuente de la materia prima: filamentos de azafrán en lugar de masa floral La base botánica del extracto es el estigma de Crocus sativus, es decir, el estigma de la flor de azafrán. Esta especificidad es decisiva para la evaluación de la materia prima, ya que solo la parte del estigma aporta el perfil de marcadores típico del azafrán. Según la ficha técnica, la relación droga-extracto (DER) nativa es de 1:10. En la preparación final, la proporción de extracto es de aproximadamente el 30 por ciento en todas las variantes, integrada en cerca de un 70 por ciento de aceite vehículo. 1 kg de extracto CONIUNCTA® contiene así los componentes lipófilos de aproximadamente 30 g de material vegetal seco. El extracto se obtiene mediante la tecnología CONIUNCTA® AVE, un mezclado de alto cizallamiento asistido por vacío con ruptura celular, seguido de extracción lipófila y estandarización con aceite vehículo. Para los formuladores, este enfoque significa una fase oleosa estandarizada de forma reproducible, sin adición de agua. Los detalles del proceso se describen en nuestra página sobre la tecnología AVE. Safranal, picrocrocina y crocina: el perfil de marcadores documentado Como marcador principal, el CDS indica safranal con un contenido calculado de 63 a 405 µg/g, referenciado frente a ISO 3632-2:2010 y clasificado como dato revisado por pares. El contenido bibliográfico de la planta seca se indica entre 0,3 y 1,5 por ciento. Como fracción volátil, el safranal está documentado adicionalmente con un 0,5 a 3 por ciento. Además, se describen otros compuestos característicos: Safranal (volátil): 0,5 a 3 por ciento Picrocrocina (sustancia amarga): 2 a 8 por ciento Crocina (glicósido carotenoide): marcador hidrófilo en grado de calidad ISO, sin indicación cuantitativa en el producto La crocina se registra expresamente en el dossier como marcador hidrófilo. En una preparación puramente lipófila, esto constituye una indicación relevante para la interpretación del perfil de marcadores: el producto es un extracto oleoso en el que predominan las fracciones lipófilas y volátiles. Como trasfondo mecanístico (no una declaración de producto), el CDS menciona ROS Scavenging, MMP Inhibition y NF-κB. Áreas de declaración documentadas para cosmética Para la aplicación cosmética, la ficha técnica clasifica el extracto en el apartado «At a Glance» como antioxidante con capillary strengthening. Las áreas de declaración cosmética respaldadas según el Reglamento (CE) n.º 655/2013 (con obligación de justificación por parte de la persona responsable) incluyen: Anti-ageing Antioxidant protection Elasticity support Pore-refining Estas áreas de declaración deben entenderse como orientación para el desarrollo de productos. La justificación concreta del producto terminado corresponde siempre a la persona responsable conforme al Reglamento de Cosméticos (CE) n.º 1223/2009. CONIUNCTA® proporciona para ello la documentación técnica; las estrategias concretas de declaración y su fundamentación siguen siendo responsabilidad de quien introduce el producto en el mercado. Comparativa de tres vehículos oleosos: aceite de girasol, aceite de jojoba y escualano Las tres variantes son preparaciones anhidras a base de aceite, sin adición de agua, y aptas para aplicaciones cosméticas. La elección del vehículo determina el perfil sensorial y formulativo: Aceite de girasol (INCI UE: Helianthus Annuus Seed Oil, Crocus Sativus Stigma Extract): el aceite vegetal clásico y ampliamente compatible. Esta variante es, además, la única opción apta para uso alimentario. Aceite de jojoba (INCI UE: Simmondsia Chinensis Seed Oil, Crocus Sativus Stigma Extract): un éster céreo líquido con un perfil sensorial y de estabilidad afín a la piel, apreciado en sistemas de cuidado sofisticados. Escualano (INCI: Squalane, Crocus Sativus Stigma Extract): un emoliente ligero y estable frente a la oxidación para formulaciones de rápida absorción. La concentración de uso en cosmética es de 2 a 5 por ciento para todas las variantes. El color varía de ámbar a marrón claro. Todas las variantes son aptas para formulaciones veganas. Otras opciones de vehículo de nuestra gama se encuentran en la colección de extractos en aceite de girasol. Aplicación alimentaria de la variante en aceite de girasol Únicamente la variante en aceite de girasol es apta para uso alimentario. El CDS indica para esta aplicación una concentración de uso de 0,5 a 2 por ciento (alimentos funcionales y bebidas, dato bibliográfico) y clasifica el extracto como ingrediente alimentario tradicional. El uso se realiza conforme a su aplicación tradicional y a la normativa alimentaria aplicable. El etiquetado de alérgenos según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 corresponde al operador de la empresa alimentaria. Aspectos regulatorios, seguridad y documentación técnica Según la FDS, el producto no es una sustancia peligrosa y no requiere clasificación conforme al Reglamento (CE) n.º 1272/2008; no se requieren pictogramas de peligro, palabra de advertencia ni frases H/P. Para el almacenamiento se documenta la clase de almacenamiento 10 (líquidos combustibles según TRGS 510), derivada del punto de inflamación del vehículo. En cuanto a los alérgenos de fragancia (Anexo III), el contenido según el CDS se sitúa, incluso con una concentración de uso del 5 por ciento (caso más desfavorable), por debajo del umbral de etiquetado; el valor más alto (carvona) se indica con un máximo de 0,00156 mg/kg frente a un umbral de 10 mg/kg. Como extracto botánico, el producto está comprendido en la exención del Anexo V de REACH (sustancia de origen natural, no modificada químicamente); no contiene componentes PBT/vPvB ni con actividad endocrina ≥ 0,1 por ciento. La vida útil es de 24 meses en almacenamiento seco entre 10 y 30 °C, en el envase original cerrado. Durante el almacenamiento pueden producirse cambios de color, así como posibles turbideces o precipitados, lo cual es propio del producto y no afecta a su calidad; en tales casos puede realizarse una filtración. Ponemos a disposición las fichas técnicas (TDS), de seguridad (SDS) y de composición (CDS) completas a través de nuestra documentación técnica. Adquisición y asesoramiento para formuladores El CONIUNCTA® PRO CPO-12 Extracto Oleoso de Azafrán forma parte de nuestra línea premium y puede encontrarse en la colección CONIUNCTA® PRO. Para solicitudes de muestras, fichas técnicas y la selección de la variante de vehículo adecuada, nuestro equipo técnico está a su disposición; las cuestiones concretas de formulación y dosificación se resuelven de manera individual. Puede consultar la materia prima completa en CONIUNCTA® PRO CPO-12 Extracto Oleoso de Azafrán en la tienda CONIUNCTA®. CONIUNCTA® – materias primas, datos y servicios para formulaciones con futuro.