Complementos alimenticios líquidos: desarrollo y fabricación por encargo
CONIUNCTA® desarrolla y fabrica complementos alimenticios líquidos en Núremberg: jarabes, viales bebibles y shots, gotas, sprays bucales y concentrados. La base son extractos vegetales de nuestra propia extracción. Fórmula, fabricación, análisis y etiquetado se gestionan desde un único proveedor, con especificación y certificado de análisis (CoA) para cada lote.
Para los titulares de marca nos encargamos de la fabricación por encargo hasta el producto envasado con su marca; el envasado lo realiza nuestro socio de envasado en Alemania. A fabricantes y envasadores les suministramos granel, premezclas y complejos vegetales a escala industrial.
Extractos vegetales propios
Unos 240 extractos aptos para uso alimentario en nuestra gama. Extractos líquidos de extracción propia en Alemania, también sin alcohol, a base de glicerina.
De la fórmula al lote
Desarrollo, fabricación, análisis y etiquetado desde un único proveedor, con un interlocutor fijo.
Escala industrial
Producción en serie en Núremberg a escala industrial, con lote piloto antes de la primera serie.
Etiquetado integral
Lista de ingredientes, valores nutricionales, porcentaje del valor de referencia de nutrientes y advertencias obligatorias conforme al Reglamento alemán sobre complementos alimenticios (NemV).
Formatos
Envasado a través de nuestro socio de envasado en Alemania. Acordamos con usted envases, cierres y etiquetas.
Jarabes
Vitaminas, minerales y extractos vegetales en una base de fruta, miel o jarabe de arce.
Viales bebibles y shots
Monodosis, también en forma de emulsión con vitaminas liposolubles, ácidos grasos omega-3 y carotenoides.
Gotas
Acuosas a base de glicerina sin alcohol o como extracto hidroalcohólico de plantas, por ejemplo para gotas amargas.
Sprays bucales
Dosificación precisa por pulverización, con extractos vegetales, vitaminas y minerales.
Concentrados
Para diluir o tomar directamente, con extractos de frutas y plantas y micronutrientes.
Granel, premezclas y complejos
Para fabricantes y envasadores: granel listo para envasar, premezclas y complejos vegetales para sus propias fórmulas, en envases industriales.
Producción en serie a escala industrial
Producimos a escala industrial en Núremberg. Cada serie comienza con un lote piloto a escala de producción, y cada lote pasa al envasado solo después del análisis.
Los titulares de marca reciben el producto envasado a través de nuestro socio de envasado en Alemania. Fabricantes y envasadores obtienen granel, premezclas y complejos vegetales en envases industriales.
Proceso
Del briefing a la serie
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01
Briefing
Público objetivo, dosis diaria, formato, sabor, mercado de destino y declaraciones deseadas. Si lo desea, con acuerdo de confidencialidad.
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02
Fórmula y muestras de laboratorio
Desarrollamos la fórmula y elaboramos muestras de laboratorio. Un panel de catadores evalúa el perfil sensorial y realizamos ajustes hasta la aprobación.
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03
Especificación y vida útil
Especificación, instrucciones de fabricación y propuesta de fecha de consumo preferente basada en pruebas de estabilidad.
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04
Lote piloto
Primer lote a escala de producción. Se miden la densidad, el pH, la actividad de agua, la viscosidad y la microbiología.
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05
Producción en serie en Núremberg
Fabricación a escala industrial y liberación de cada lote con certificado de análisis (CoA).
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06
Envasado y entrega
Envasado a través de nuestro socio de envasado en Alemania o suministro a granel para su envasado en sus instalaciones.
Qué hace exigentes a los complementos alimenticios líquidos
Vida útil sin conservantes
Mediante la actividad de agua, el pH y una etapa de calentamiento definida. Cuando la fórmula lo requiere, con conservantes autorizados para complementos alimenticios líquidos.
Vitaminas hasta el final de la fecha de consumo preferente
Determinamos la degradación mediante pruebas de estabilidad y aplicamos una sobredosificación específica para que la cantidad declarada se mantenga hasta el último día de vida útil.
Sabor
Armonizamos sustancias amargas, propóleo, minerales y extractos vegetales. Antes de la aprobación, un panel de catadores evalúa el perfil sensorial.
Ingredientes liposolubles en formatos acuosos
Ácidos grasos omega-3, carotenoides y vitaminas liposolubles en forma de emulsión con lecitina o goma arábiga, homogeneizada y con límites de temperatura para evitar la oxidación.
Precisión de dosificación
Medimos la densidad y la viscosidad en la muestra en lugar de calcularlas. Así, cada pulverización, gota y vial aporta la cantidad declarada.
Extractos vegetales sin alcohol
Extractos glicerinados de nuestra propia extracción, con marcador principal y Claim Data Sheet para cada extracto.
Extractos vegetales de fabricación propia
Los extractos vegetales de nuestras fórmulas proceden de nuestra Adaptive Vacuum Extraction (AVE). Para los complementos alimenticios líquidos utilizamos principalmente extractos glicerinados: sin alcohol, hidrosolubles y listos para su procesamiento directo. Cada extracto cuenta con una ficha técnica (TDS), un Claim Data Sheet con marcador principal y un certificado de análisis (CoA) del lote.
Si un extracto no figura en nuestra gama, lo desarrollamos según su especificación. Ver extractos para alimentos · Extractos según especificación
Etiquetado y regulación en un solo proveedor
Si lo desea, elaboramos la documentación que su producto necesita para el mercado de la UE:
- Lista de ingredientes con alérgenos destacados e información nutricional conforme al Reglamento (UE) n.º 1169/2011
- Contenidos por dosis diaria con el porcentaje del valor de referencia de nutrientes (VRN) y las advertencias obligatorias del Reglamento alemán de complementos alimenticios (NemV)
- Revisión de las declaraciones previstas conforme a los Reglamentos (CE) n.º 1924/2006 y (UE) n.º 432/2012, incluido el estado de las declaraciones sobre sustancias vegetales («on hold»)
- Estado de nuevo alimento (novel food) de todos los ingredientes y comparación de la dosificación con las propuestas de cantidades máximas del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR)
- Documentación para la notificación a la autoridad competente (en Alemania: BVL, artículo 5 NemV), que usted presenta como operador que comercializa el producto
Las etiquetas se crean en NUTRITUS, nuestro sistema para el etiquetado de alimentos y complementos alimenticios.
Análisis y liberación de cada lote
Antes de la liberación analizamos cada lote: pH, densidad, actividad de agua y microbiología, y bajo pedido el contenido de vitaminas y marcadores principales. El certificado de análisis indica el lote y la fecha de análisis y acompaña cada entrega.
Calidad y documentación
Plan APPCC (HACCP)
Seguridad alimentaria en nuestras instalaciones de Núremberg conforme a los principios del APPCC (HACCP).
Control de recepción
Comprobamos y documentamos las materias primas a su recepción, antes de que pasen a producción.
Especificación y fichas técnicas
Especificación de producto, ficha técnica y ficha de datos de seguridad, también para alimentos.
Trazabilidad
Número de lote en cada entrega; lote y fecha de análisis en cada certificado.
EcoVadis Platinum 2026
Evaluación de medio ambiente, condiciones laborales, ética y compras sostenibles.
Documentos de ejemplo
Antes de la primera reunión le enviamos la especificación, el certificado de análisis (CoA) y el borrador de etiqueta de un producto de ejemplo.
Primer paso: el paquete de desarrollo
Desarrollo de la fórmula, dos muestras de laboratorio, especificación y borrador de etiqueta a precio fijo. Si se pasa a la producción en serie, descontamos el importe.
Preguntas frecuentes
¿A partir de qué cantidad fabrican?
¿A partir de qué cantidad fabrican?
Fabricamos a escala industrial. Antes de la primera serie se realiza un lote piloto a escala de producción. Para tiradas pequeñas a escala de botellas no somos el socio adecuado.
¿También envasan?
¿También envasan?
Sí, a través de nuestro socio de envasado en Alemania, como marca blanca bajo su marca. Acordamos con usted envases, cierres y etiquetas. Como alternativa, suministramos granel para su envasado en sus instalaciones o en las de su envasador por encargo.
¿Puedo aportar mi propia fórmula?
¿Puedo aportar mi propia fórmula?
Sí. Comprobamos su conformidad para la comercialización, su vida útil y su viabilidad de fabricación, y la incorporamos a la producción o le proponemos ajustes.
¿A quién pertenece la fórmula?
¿A quién pertenece la fórmula?
Antes del inicio del proyecto acordamos con usted por escrito los derechos sobre la fórmula.
¿Es posible sin conservantes y sin alcohol?
¿Es posible sin conservantes y sin alcohol?
En muchos casos, sí: mediante la actividad de agua, el pH y una etapa de tratamiento térmico, con extractos glicerinados en lugar de extractos alcohólicos. La prueba de estabilidad y los análisis microbiológicos muestran qué es posible para su fórmula.
¿Son posibles fórmulas veganas?
¿Son posibles fórmulas veganas?
Sí, si todos los ingredientes lo permiten. La miel, el propóleo y la vitamina D3 procedente de lanolina, por ejemplo, no son veganos. Para muchos ingredientes existen alternativas vegetales.
¿Qué declaraciones puedo incluir en el producto?
¿Qué declaraciones puedo incluir en el producto?
Las declaraciones de propiedades saludables solo están permitidas si están autorizadas y su producto cumple las condiciones, o si se aplica una disposición transitoria, como ocurre con muchas declaraciones sobre sustancias vegetales («on hold»). Comprobamos las declaraciones previstas conforme al Reglamento (CE) n.º 1924/2006 y al Reglamento (UE) n.º 432/2012.
¿Quién notifica el producto al BVL?
¿Quién notifica el producto al BVL?
La notificación a la autoridad competente (en Alemania: BVL, § 5 NemV) la presenta quien comercializa el producto con su nombre en Alemania, normalmente usted como titular de marca. Nosotros preparamos la documentación necesaria.
¿Cuánto cuesta el desarrollo?
¿Cuánto cuesta el desarrollo?
Depende del formato y de la fórmula. Para empezar ofrecemos el paquete de desarrollo a precio fijo, que se descuenta si se realiza un pedido de producción en serie.
¿Tratan los proyectos de forma confidencial?
¿Tratan los proyectos de forma confidencial?
Sí. No divulgamos fórmulas ni detalles de los proyectos. Si lo desea, firmamos un acuerdo de confidencialidad antes de la primera reunión.
