El Polygonum Cuspidatum (INCI: Polygonum Cuspidatum) es una de las fuentes vegetales más importantes de trans-resveratrol. CONIUNCTA® ofrece esta materia prima como extracto en polvo en proporción 10:1: un polvo de color amarillo dorado a marrón claro, adecuado tanto para aplicaciones cosméticas como alimentarias. De especial interés para los formuladores es su perfil fitoquímico definido, con el resveratrol como marcador principal, complementado por otros estilbenos y antraquinonas.
Resveratrol como marcador principal
El contenido de resveratrol documentado en el producto es de forma indicativa entre 7 y 45 mg/g (trans-resveratrol). La base es una concentración en droga de 0,1 a 0,5 % (base bibliográfica: Burns et al. 2002), que se enriquece en el extracto en polvo mediante el factor de concentración 10:1 y un rendimiento de extracción del 70 al 90 %. Con un uso del 2 %, el extracto aporta entre 0,14 y 0,90 mg/g de resveratrol en la formulación final. Este rango permite un cálculo transparente del contenido del marcador en la fórmula.
Otros compuestos documentados
Además del resveratrol, el extracto contiene otros acompañantes documentados. En la droga se registran polidatina (resveratrol-glucósido) con un 1 a 4 % y emodina (antraquinona) con un 0,5 a 2 %. Este perfil de estilbenos y antraquinonas caracteriza al Polygonum Cuspidatum como una materia prima fitoquímicamente compleja. Como dianas moleculares se indican en la ficha técnica SIRT1, NF-κB y tirosinasa.
Perfil de actividad documentado
La ficha técnica recoge una protección antioxidante y un perfil antiinflamatorio, ambos basados en el perfil fitoquímico y en bibliografía publicada. Para el resveratrol también están documentadas propiedades antioxidantes, una relación con el antienvejecimiento y una activación de sirtuinas. En el contexto alimentario, el extracto está clasificado como antioxidante nutritivo e ingrediente alimentario tradicional. Todas las declaraciones deben entenderse en estrecha relación con la ficha técnica; la verificación de idoneidad para cada aplicación es responsabilidad del elaborador.
Especificación y procesamiento
El extracto en polvo se obtiene con etanol y agua y se ajusta sobre maltodextrina como excipiente (1 a 20 %). La denominación INCI es Polygonum Cuspidatum Root Extract, el origen botánico es Polygonum Cuspidatum con país de origen China, y se procesa la planta entera. Datos técnicos esenciales:
- Proporción de extracción: 10:1
- Aspecto: polvo marrón, color amarillo dorado a marrón claro
- Tamaño de partícula: 80 mesh (≥ 95 % de paso)
- Pérdida por secado: ≤ 5,0 %; cenizas totales: ≤ 5,0 %
- Densidad: 0,50 a 0,70
- Apto para veganos
En materia de seguridad, el polvo no es una sustancia peligrosa según el Reglamento (CE) n.º 1272/2008 ni una mercancía peligrosa según la normativa ONU. En caso de formación de aerosoles, se requiere protección respiratoria y ocular.
Concentración de uso y campos de aplicación
Para aplicaciones cosméticas se recomienda una concentración del 1 al 3 % (marco general del 2 al 5 %), clasificado regulatoriamente bajo el Reglamento (CE) n.º 1223/2009. En el sector alimentario se recomiendan entre el 0,5 y el 2 % en alimentos funcionales y bebidas; con un uso del 1,3 % se obtienen entre 0,09 y 0,56 mg/g de resveratrol en la formulación. Como polvo, la materia prima puede integrarse tanto en sistemas acuosos como en sistemas en polvo. CONIUNCTA® no emite recomendaciones de formulación; nuestro equipo técnico asesora de forma individualizada sobre su incorporación en su aplicación. Ver extracto en polvo de Polygonum Cuspidatum 10:1 en la tienda CONIUNCTA®.
Almacenamiento, documentación y adquisición
Almacenado en condiciones secas entre 10 y 30 °C en el envase original cerrado, la vida útil es de 24 meses. No pueden descartarse cambios de color dependientes de la temperatura durante el almacenamiento, los cuales no afectan a la especificación. Las fichas técnicas completas (TDS, SDS, CDS) y los certificados de análisis están disponibles a través de nuestra documentación técnica. Puede encontrar otras materias primas botánicas en nuestros extractos vegetales clásicos y en la lista completa de productos.
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