Noticias

Extracto de Hojas de Morera (Morus Alba Leaf Extract): 1-Deoxinojirimicina (DNJ) de la hoja

El Extracto de Hojas de Morera (INCI: Morus Alba Leaf Extract) se obtiene en CONIUNCTA® a partir de la hoja de la morera blanca (Morus Alba). La base es una extracción acuosa, estandarizada en tres variantes de portador: Glycerin, Propylene Glycol y Pentylene Glycol. Para los formuladores en cosmética y alimentación, este extracto resulta especialmente interesante por su marcador característico, la 1-Deoxinojirimicina (DNJ), documentada en la ficha técnica como compuesto de los iminoazúcares. Este artículo clasifica los marcadores acreditados, las variantes de portador y los campos de aplicación documentados. ¿Qué es el Extracto de Hojas de Morera (mulberry leaf extract)? El Extracto de Hojas de Morera, denominado en el uso internacional mulberry leaf extract o white mulberry leaves extract, es un extracto vegetal obtenido de la hoja de Morus Alba. En CONIUNCTA® se trata de un extracto acuoso-glicerólico o acuoso-glicólico con un contenido de extracto de aproximadamente el 30 %. La relación droga-extracto (DER) de la fracción nativa del extracto es de 1:10 referida al material foliar seco. En concreto, 1 kg de extracto CONIUNCTA® contiene los componentes hidrófilos de aproximadamente 35 g de material foliar seco o unos 220 g de material foliar fresco. Dicho de otro modo: quien se pregunte qué significa mulberry extract en el contexto de la formulación, obtiene aquí una preparación líquida y estandarizada que pone a disposición el perfil fitoquímico de la hoja en un sistema portador de fácil procesamiento. El extracto se presenta como un líquido claro con un color característico, descrito en la ficha técnica del producto como ámbar a marrón claro. 1-Deoxinojirimicina (DNJ) y otros compuestos documentados El marcador primario del extracto es la 1-Deoxinojirimicina (DNJ), un representante de los iminoazúcares. Según la ficha técnica (fuente: Asano et al. 2001), el contenido bibliográfico en el material foliar seco se sitúa entre el 0,05 y el 0,3 %. A partir del DER de 1:10 y una eficiencia de extracción del 70 al 90 %, resulta un contenido indicativo en el producto de 12 a 95 µg/mL. La confianza de los datos se clasifica como de nivel farmacopeico o revisado por pares. Además de la DNJ, la ficha técnica documenta otros dos compuestos: el Mulberrosido A, un glucósido de estilbeno, con un contenido del 0,1 al 0,5 %, así como la rutina con un 0,1 a 0,3 %. El Mulberrosido A se denomina en la ficha técnica como skin-brightening marker, aunque sin indicación cuantitativa de concentración en el producto terminado. Para los marcadores es válido: todos los valores mencionados son datos de la ficha técnica; los valores exactos específicos de cada lote figuran en el Certificate of Analysis (CoA). Perfil de acción documentado para formulaciones cosméticas Para el uso cosmético, la ficha técnica atribuye a la DNJ las propiedades "skin conditioning" y "antioxidant". Sobre la base del perfil fitoquímico y de la literatura publicada, se respaldan los siguientes ámbitos de claim: Anti-ageing Balancing Elasticity support Glow / radiance Conditioning Importante para la práctica: estos ámbitos de claim están vinculados al perfil documentado, y la sustanciación de cada efecto declarado en el producto final es responsabilidad del responsable de la puesta en el mercado conforme al Reglamento (CE) n.º 655/2013. Como objetivo de aplicación, la ficha técnica indica "general skin health". El extracto está clasificado conforme al Reglamento (CE) n.º 1223/2009 como apto para productos cosméticos y, debido a la extracción acuosa sin aceites esenciales, está libre de alérgenos de fragancia según el Anexo III. Además, es apto para formulaciones veganas. Uso en alimentos funcionales En el ámbito alimentario, la ficha técnica describe la DNJ como "nutritional antioxidant, traditional dietary ingredient". Los objetivos de aplicación mencionados son "metabolic health" y "oxidative stress reduction". Para el uso alimentario, únicamente la variante con portador de glicerina está indicada como apta. La concentración de uso recomendada aquí se sitúa entre el 0,5 y el 2 % en alimentos y bebidas funcionales. Como ejemplo de cálculo, la ficha técnica indica: con un uso de extracto del 1,3 %, se obtienen matemáticamente entre 0,15 y 1,2 µg/mL de DNJ en la formulación. Comparativa de las tres variantes de portador El extracto está disponible en tres medios de estandarización, que se diferencian en su declaración INCI y en sus posibilidades de uso: Variante de Glycerin (INCI: Glycerin, Morus Alba Leaf Extract): la glicerina constituye el sistema portador con aproximadamente un 70 %. Esta es la única variante indicada para aplicaciones alimentarias y, al mismo tiempo, apta para todas las formulaciones cosméticas. Variante de Propylene Glycol (INCI: Aqua/Water, Propylene Glycol, Morus Alba Leaf Extract): una preparación acuoso-glicólica para formulaciones cosméticas. Variante de Pentylene Glycol (INCI: Aqua/Water, Pentylene Glycol, Morus Alba Leaf Extract): una preparación acuoso-glicólica; las tres variantes son aptas para aplicaciones cosméticas. Todas las variantes se extraen en base acuosa y se presentan como líquido claro. La concentración de uso recomendada en cosmética es, en general, del 2 al 5 %; la tabla de claims de la ficha técnica indica un Use Level del 1 al 3 %. La densidad relativa se encuentra en el rango de 1,03 a 1,06; los valores concretos de pH y del índice de refracción figuran en el CoA correspondiente a cada lote. Procesamiento, almacenamiento y fabricación con la tecnología AVE La fabricación se realiza mediante la tecnología CONIUNCTA® AVE (Extracción Adaptativa al Vacío), una homogeneización de alto cizallamiento asistida por vacío con disrupción celular, tratamiento térmico, filtración fina y dilución estandarizada. El extracto no está clasificado como sustancia peligrosa conforme al Reglamento (CE) n.º 1272/2008; no se requieren indicaciones H ni P. No contiene disruptores endocrinos conocidos y no es una sustancia PBT/vPvB. Con almacenamiento en seco entre 10 y 30 °C en el envase original cerrado, la vida útil es de 24 meses. Cabe señalar una advertencia de la ficha técnica: en función del tiempo de almacenamiento y la temperatura pueden producirse cambios de color; posibles turbideces o precipitaciones pueden subsanarse mediante filtración, sin que ello afecte a la calidad del producto. Adquisición, documentación y portafolio El Extracto de Hojas de Morera se integra en nuestro portafolio de extractos vegetales clásicos; la variante de glicerina forma parte de nuestros extractos con base de glicerina. Todas las fichas técnicas relacionadas con el producto (TDS, SDS, CDS), así como los certificados de análisis específicos de cada lote, los ponemos a disposición a través de nuestra documentación técnica. De este modo, los marcadores, las especificaciones y los datos regulatorios pueden incorporarse directamente al propio trabajo de formulación y dosier. ¿Desea comprobar muestras, fichas técnicas o valores de lote? Consulte el Extracto de Hojas de Morera en la tienda CONIUNCTA® y realice su consulta a través de las vías de contacto indicadas allí. Los valores exactos, específicos de cada lote, se encuentran siempre en el correspondiente Certificate of Analysis. CONIUNCTA® - Materias primas, datos y servicios para formulaciones con futuro.