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Extracto en polvo de té negro 10:1 (Camellia Sinensis): polvo rico en EGCG para formulaciones antioxidantes

El extracto en polvo de té negro 10:1 (INCI: Camellia Sinensis) es una materia prima en polvo concentrada procedente de la planta del té, dirigida a formuladores de la industria cosmética y alimentaria. En forma de polvo con una densidad de 0,50 a 0,70, el extracto puede incorporarse tanto en sistemas secos como en bases acuosas. El punto central es un perfil fitoquímico claramente documentado con EGCG, cafeína y polifenoles totales, que constituye la base para aplicaciones antioxidantes. EGCG como marcador principal del polvo de té negro El marcador primario del extracto es el EGCG (Epigallocatechin gallate), un representante de las catequinas de la clase de los flavan-3-oles. En el producto, el EGCG se encuentra en una concentración indicativa de 210 a 350 mg/g. Esta concentración convierte el extracto en polvo de té negro en un portador de uso específico de un perfil de catequinas definido, que puede verificarse en el control de entrada y en la especificación. Junto al EGCG se han identificado otros compuestos: cafeína en un rango de 2 a 5 por ciento y polifenoles totales de 15 a 30 por ciento. Esta combinación caracteriza el polvo 10:1 como una materia prima rica en polifenoles con un componente adicional de cafeína. Efectos documentados para cosmética y alimentación La ficha técnica de CONIUNCTA® recoge para el extracto propiedades astringentes y una protección antioxidante, basadas en el perfil fitoquímico y en bibliografía publicada. Para el sector alimentario se documenta un efecto antioxidante que, según la literatura, apoya el metabolismo lipídico y la función cardiovascular. Como dianas de aplicación, la ficha técnica menciona en el contexto cosmético los ROS, la vía de señalización Nrf2/ARE y las MMPs; en el sector alimentario, el scavenging de ROS, la inhibición de la oxidación de LDL y la función endotelial. Como orientación regulatoria en el ámbito alimentario, la ficha técnica hace referencia a un valor de referencia de la EFSA de 300 a 800 mg de polifenoles al día procedentes del té. Las palabras clave mencionadas con fines de marketing "antioxidante" y "revitalizante" sirven únicamente como orientación temática; las afirmaciones fundamentadas se basan exclusivamente en el CDS. Concentraciones de uso y forma del producto Para aplicaciones cosméticas, la ficha técnica recomienda un uso de 1 a 3 por ciento, con un nivel de uso generalmente recomendado de 2 a 5 por ciento. En el sector alimentario, por ejemplo para bebidas funcionales y suplementos, se documentan concentraciones de 1 a 3 por ciento. El color del polvo va de amarillo dorado a marrón claro; los cambios de color debidos al almacenamiento y a la temperatura son posibles y no afectan a la especificación. Forma del producto: polvo (10:1) Densidad: 0,50 a 0,70 Concentración de uso cosmética: 1 a 3 por ciento (generalmente 2 a 5 por ciento) Concentración de uso alimentaria: 1 a 3 por ciento Idoneidad: todas las variantes cosméticas y alimentarias Seguridad, almacenamiento y documentación De acuerdo con el Reglamento (CE) n.º 1272/2008, el extracto en polvo de té negro no es una sustancia peligrosa y no tiene pictograma de peligro ni palabra de advertencia. El transporte no está sujeto a normativas de mercancías peligrosas (ADR/RID, IMDG, IATA). La ficha de datos de seguridad cumple con el Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH); no se ha determinado un estatus PBT/mPmB ni propiedades de alteración endocrina. Para el almacenamiento: mantener el envase bien cerrado, temperatura de almacenamiento de 15 a 25 °C, clase de almacenamiento 13 (sólidos no combustibles). En el envase original cerrado y en condiciones de almacenamiento seco entre 10 y 30 °C, la vida útil es de 24 meses. Las fichas técnicas completas (TDS, SDS y CDS) están disponibles para clientes registrados en la documentación técnica. Puede encontrar información sobre nuestro proceso de fabricación en la página dedicada a la tecnología AVE. Posicionamiento en el portfolio y adquisición El extracto en polvo de té negro 10:1 complementa nuestra gama de extractos vegetales clásicos con una materia prima en polvo rica en catequinas y polifenoles. Para los formuladores que deseen incorporar un perfil de EGCG definido con cafeína y polifenoles totales en aplicaciones cosméticas o alimentarias, el polvo ofrece una base de dosificación flexible. Consulte el extracto en polvo de té negro en la tienda CONIUNCTA® o contáctenos para consultas técnicas sobre la especificación. Nuestro equipo técnico asesora de forma individualizada. CONIUNCTA® – Materias primas, datos y servicios para formulaciones con futuro.