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Extracto en polvo de Amla 10:1 (Phyllanthus Emblica): ácido gálico y ácido elágico como marcadores astringentes

El extracto en polvo de Amla 10:1 (INCI: Phyllanthus Emblica) de CONIUNCTA® es un polvo de extracto seco rico en ácido gálico y ácido elágico, obtenido del fruto del árbol Amla. Como material portador se utiliza maltodextrina (1 a 20 %); el extracto se obtiene mediante etanol y agua. Para los formuladores en cosmética y alimentación, este polvo combina un perfil fitoquímico documentado con una forma de producto seca y de fácil dosificación. El presente artículo analiza el perfil de marcadores, los targets de acción y los datos técnicos de esta materia prima. Ácido gálico y ácido elágico: el perfil de marcadores astringentes Los marcadores principales del extracto son el ácido gálico y el ácido elágico, con un contenido total indicativo de 140 a 350 mg/g en el extracto. En la droga vegetal, el contenido bibliográfico se sitúa entre el 2 y el 5 %; el factor de concentración es de 10:1 con un rendimiento de extracción del 70 al 90 %. Según el CDS, estos compuestos fenólicos son los responsables de las propiedades astringentes, antioxidantes y refinadoras de poros del material. A una concentración de uso del 2 % en la formulación, el polvo aporta teóricamente entre 2,8 y 7,0 mg/g de ácido gálico más ácido elágico. Emblicaninas, ácido ascórbico y taninos Más allá de los marcadores primarios, el CDS documenta compuestos adicionales: Emblicanina A/B (0,5 a 2 %), ácido ascórbico (0,5 a 1,5 %) y un contenido total de taninos esperado de 200 a 500 mg/g en el polvo 10:1. Este espectro de taninos hidrolizables y compuestos acompañantes define el perfil característico de Phyllanthus Emblica y constituye la base analítica de los targets documentados. Perfil de acción documentado para formulaciones cosméticas Para la aplicación en cosmética conforme al Reglamento CE 1223/2009, el CDS indica los siguientes targets: protección antioxidante basada en el perfil fitoquímico, efectos astringentes y refinadores de poros (atribuidos al ácido gálico y al ácido elágico), así como precipitación de proteínas e inhibición de MMP-1 como targets cosméticos. La concentración de uso recomendada en cosmética según el CDS es del 1 al 3 %. Estas propiedades convierten el polvo en un candidato para conceptos de cuidado y antiedad orientados a la acción astringente. Uso en alimentos funcionales y bebidas El material es apto tanto para aplicaciones cosméticas como alimentarias y es vegano. En el ámbito alimentario (referencia Reglamento CE 1924/2006), el CDS enumera los siguientes targets: antioxidante nutricional, ingrediente dietético tradicional, así como salud metabólica y reducción del estrés oxidativo. La concentración de uso recomendada es del 0,5 al 2 % para alimentos funcionales y bebidas. A un nivel de uso del 1,3 %, se obtienen teóricamente entre 1,8 y 4,4 mg/g de ácido gálico más ácido elágico en la formulación final. La responsabilidad de verificar los requisitos legales en materia de claims y etiquetado corresponde al responsable de la comercialización. Forma del producto, especificación y manejo El extracto se presenta como un polvo de color marrón, con un aspecto que varía de amarillo dorado a marrón claro, aroma y sabor característicos. El tamaño de partícula corresponde a 80 mesh (mínimo 95 % de paso); la densidad aparente es de 0,50 a 0,70. La pérdida por secado y las cenizas totales son de máximo 5,0 % cada una. El origen botánico es Phyllanthus Emblica, procedencia China; se utiliza el fruto o la planta entera. Según el SDS, no se trata de una sustancia peligrosa conforme al Reglamento (CE) n.º 1272/2008; se recomienda protección ocular y no inhalar aerosoles. Relación de extracción: 10:1 Portador: maltodextrina (1 a 20 %) Vida útil: 24 meses en almacenamiento seco entre 10 y 30 °C en envase original cerrado Almacenamiento: fresco, seco, bien ventilado, hermético, protegido del calor y la humedad Documentación técnica y adquisición CONIUNCTA® pone a disposición la documentación técnica completa (TDS, SDS, CDS) para esta materia prima. Encontrará más botánicos clásicos en nuestra colección Extractos vegetales clásicos. Información sobre nuestros procesos está disponible en la página de la tecnología AVE. Puede consultar directamente la materia prima descrita aquí: Ver extracto en polvo de Amla 10:1 en la tienda CONIUNCTA®. Nuestro equipo técnico está disponible para solicitudes de muestras y asesoramiento orientado a proyectos. CONIUNCTA® – Materias primas, datos y servicios para formulaciones con futuro.