Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Normas de calidad certificadas a petición:
Disponible
-
Tiempo estimado de entrega: 22-JUL-2026 - 26-JUL-2026
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Ingredientes (1223/2009) Reglamento sobre cosméticos
Ingredientes (1223/2009) Reglamento sobre cosméticos
Todas las variantes tienen conformidad cosmética:
- Variante con Pentylene Glycol: Aqua (Agua), Pentylene Glycol, Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Composición (FDA): Agua (A (>50 %)), Extracto (B (25-50 %)), Glycol (C (10-25 %)) - Variante con propilenglicol: Aqua (Agua), Propilenglicol, Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Composición (FDA): Agua (B (25-50 %)), Glicol (B (25-50 %)), Extracto (B (25-50 %)) - Variante con glicerina: Glicerina, Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Composición (FDA): Glicol (A (>50 %)), extracto (B (25-50 %)) - Variante con aceite de jojoba: Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Composición (FDA): Aceite (A (>50 %)), Extracto (B (25-50 %)) - Variante con escualano: Escualano, Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Composición (FDA): aceite (A (>50 %)), extracto (B (25-50 %)) - Variante con aceite de girasol: Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Composición (FDA): aceite (A (>50 %)), extracto (B (25-50 %)) - Variante como extracto en polvo: Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum), maltodextrina
Composición (FDA): extracto (A (>50 %)), maltodextrina (C (10-25 %))
Composición (1169/2011) Reglamento alimentario
Composición (1169/2011) Reglamento alimentario
Las variantes con propilenglicol, glicerina, aceite de girasol o como extracto en polvo tienen conformidad alimentaria:
- Variante con propilenglicol: agua, humectante: propilenglicol, Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
- Variante con glicerina: Humectante: Glicerina (vegetal), Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
- Variante con aceite de girasol: Aceite de girasol, Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
- Variante como extracto en polvo: Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Documentación técnica
Documentación técnica
TDS, SDS y CDS disponibles tras iniciar sesión
Conformidad
Conformidad
Las variantes con glicerina, aceite de girasol o como extracto en polvo se pueden obtener con COSMOS, Natrue y/o el Reglamento Orgánico de la UE (Reglamento (UE) 2018/848) o el cumplimiento orgánico USDA bajo petición. Utilice nuestro formulario de consulta del sector.
Número CAS
Número CAS
8008-99-9
Utilización
Utilización
Este producto puede utilizarse de diversas maneras en la industria cosmética y alimentaria.
Concentración de aplicación recomendada
Concentración de aplicación recomendada
2-5 %
Embalaje
Embalaje
Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum): bolsa tubular / contenedor de plástico.
Organolépticos
Organolépticos
Evaluación visual: polvo fino
Evaluación del color: beige claro a marrón claro
Origen
Origen
Europa y el resto del mundo. Se prefieren los productos de cultivo ecológico controlado. Tenga en cuenta que este producto contiene ingredientes biológicos cuya biodegradabilidad no puede comprobarse. Por lo tanto, dichos ingredientes no se han tenido en cuenta en la evaluación.
Propiedades químico-físicas
Propiedades químico-físicas
pH: 3,9-7,35
Densidad: 0,50-0,70
Refractometría: 1,40-1,50
Análisis
Análisis
Esto lo proporcionan las características dinámicas y puede que no se corresponda totalmente con su lengua o espacio normativo:
Analizar [s], [a]:
Nombre: Extracto de ajo negro en polvo 10:1 (Bulbo de Allium Sativum)
Fecha de análisis:
Lote: ;
Proveedor: CONIUNCTA
Conservante
Conservante
sin conservantes
Microbiología
Microbiología
Recuento total de bacterias mesófilas aerobias / g / Método: ISO 21149:2022-08: < 100; Recuento total de levaduras y mohos / g / Método: ISO 16212:2022-08: < 100; Recuento total de microorganismos mesófilos aerobios (bacterias + levaduras + mohos) / g / Método: ISO 17516:2014-10: < 100; Microorganismos no especificados (incluidas bacterias gramnegativas como Pluralibacter gergoviae y Burkholderia cepacia) / g / Método: ISO 18415:2022-08: no detectable; Microorganismos especificados (Pseud. aeruginosa, E.coli, Staph. aureus, Candida albicans) / g / Método: ISO 18415:2022-08: no detectable
Durabilidad
Durabilidad
Almacenamiento en seco entre 10 y 30°C en el envase original cerrado: 24 meses.
Punto de inflamación
Punto de inflamación
No aplicable
Información de envío
Información de envío
El producto se le enviará en función de su condición de cliente.
Descargo de responsabilidad
Descargo de responsabilidad
No se puede excluir que durante el almacenamiento y dependiendo de la temperatura puedan producirse cambios de color. Esta es una materia prima destinada a la fabricación de cosméticos y/o productos alimenticios. Las imágenes mostradas aquí sirven para ilustrar el líquido y deben considerarse solo como aproximadas. Se garantiza que los productos cumplen las especificaciones indicadas en su etiqueta, envase y/o certificado de análisis en el momento del envío o durante el período expresamente indicado. CONIUNCTA® rechaza todas las garantías expresas o implícitas, incluidas, entre otras, las garantías implícitas de comerciabilidad o idoneidad para un fin determinado, con respecto a nuestros productos o información relacionada. El cliente es el único responsable de determinar la idoneidad de los productos CONIUNCTA® para sus propias aplicaciones, usos y procesos, incluida la garantía de que no se infringen derechos de propiedad intelectual de terceros. CONIUNCTA® no será responsable de daños incidentales, consecuentes, indirectos, ejemplares o especiales de cualquier tipo que resulten del uso o fallo de los productos. Todas las ventas están sujetas a los términos y condiciones completos de venta de CONIUNCTA®. Los precios pueden modificarse sin previo aviso y CONIUNCTA® se reserva el derecho de modificar o descontinuar productos sin previo aviso.
El Extracto de ajo negro en polvo es un extracto en polvo hidrosoluble obtenido de bulbos fermentados de ajo (Allium sativum). La denominación INCI es Allium Sativum Bulb Extract, el número CAS 8008-99-9. El marcador de referencia es la aliina / alicina. El concentrado se suministra como extracto en polvo en proporción 10:1.
Elaboración
El material de partida son bulbos de ajo que se fermentan de forma controlada. Mediante la fermentación se obtiene ajo negro con niveles elevados de S-alilcisteína. Los productos de la reacción de Maillard formados en el proceso determinan el perfil de sabor modificado. El concentrado se seca hasta obtener un extracto en polvo fino en proporción 10:1. La materia prima es Designed in Germany.
Especificación
- INCI: Allium Sativum Bulb Extract
- CAS: 8008-99-9
- Proporción de extracción: 10:1
- Aspecto: polvo fino, beige claro a marrón claro
- Solubilidad: buena solubilidad en agua
- Conservación: sin conservantes
- Marcador de referencia: aliina / alicina
- Origen: Europa y resto del mundo, se prefiere calidad de cultivo ecológico certificado
- Vegano: sí
- Vida útil: 24 meses almacenado en seco entre 10 y 30 °C
Aplicación en cosmética
El Extracto de ajo negro en polvo se emplea en formulaciones cosméticas sin el típico olor a ajo. El suave olor a caramelo facilita el procesado. Las formulaciones típicas son productos antienvejecimiento y cuidado del cuero cabelludo. La concentración de uso recomendada es del 2-5 %. Como el polvo es bien hidrosoluble, se incorpora en la fase acuosa.
Aplicación en alimentos
La materia prima también es apta para aplicaciones alimentarias (todas las variantes). El polvo hidrosoluble se dosifica según la receta y no contiene conservantes.
Preguntas frecuentes
¿Es hidrosoluble el ajo negro en polvo?
Sí. El extracto en polvo se disuelve bien en agua y se incorpora en la fase acuosa.
¿En qué concentración se emplea el extracto?
La concentración de uso recomendada es del 2-5 %. La dosificación exacta depende de la formulación y del producto final.
¿Es vegano el Extracto de ajo negro en polvo?
Sí, la materia prima es vegana y no contiene conservantes.
¿Qué documentos facilita CONIUNCTA?
La ficha técnica (TDS) y la ficha de datos de seguridad (SDS) están disponibles. Certificado de análisis (CoA) y otros documentos bajo petición, condiciones B2B tras iniciar sesión.
¿Cómo se almacena el extracto y cuánto dura?
Almacenado en seco entre 10 y 30 °C en el envase original cerrado, la vida útil es de 24 meses.
Primary Marker: Alliin / Allicin





