L'Alchemilla (Alchemilla vulgaris) fornisce, con il CONIUNCTA® Alchemilla Vulgaris Extract, un estratto ricco di ellagitannini, acquoso-glicerolico oppure acquoso-glicolico, con la denominazione INCI Alchemilla Vulgaris Extract. L'estratto è disponibile in tre varianti di veicolo: Pentylene Glycol, Propylene Glycol e Glycerin. Per i formulatori unisce un profilo polifenolico chiaramente documentato a un focus applicativo astringente e riequilibrante, coprendo così sia la cura della pelle sia, nella variante Glycerin, applicazioni negli alimenti funzionali.
Ellagitannini come marker analitico guida
Il marker caratteristico dell'estratto di Alchemilla sono gli ellagitannini, calcolati come totale in acido ellagico. Il contenuto nella pianta essiccata, secondo la letteratura (Hagers Handbuch, Wichtl 2009), si attesta tra il 2 e l'8 percento; nel prodotto stesso viene indicato un intervallo indicativo di 0,5-2,5 mg/mL. I dati alla base hanno carattere di review a livello di letteratura. Come ulteriore composto documentato, l'estratto contiene glicosidi della quercetina in un intervallo dello 0,5-1 percento.
L'estratto nativo presenta un DER di 1:10, mentre la frazione di estratto nel prodotto finale è di circa il 30 percento. Con un impiego dell'estratto al 2 percento, si ottiene un apporto calcolato di 10,0-50,0 µg/mL di ellagitannini nella formulazione. Questo dato consente un calcolo trasparente dell'apporto del marker in base alla concentrazione d'uso scelta.
Profilo d'azione documentato: astringente, riequilibrante, pro-age
Le azioni documentate nel CDS per l'acido ellagico comprendono proprietà astringenti, antiossidanti e affinanti dei pori. Come ambiti di claim con supporto normativo per la cosmesi sono riportati astringent, balancing, elasticity support, glow/radiance, hormone-balancing e pro-age. Come target molecolari, la scheda tecnica indica la precipitazione proteica (alla base dell'azione astringente) e l'inibizione della MMP-1.
Per i formulatori questo significa un campo di applicazione ben delineato: concetti di cura astringenti e affinanti i pori, formulazioni riequilibranti per una texture cutanea più uniforme, nonché approcci pro-age legati all'elasticità. I claim sono strettamente vincolati alla scheda tecnica; affermazioni mediche o legate a patologie non fanno parte della documentazione.
Confronto tra le tre varianti di veicolo
L'estratto è disponibile in tre mezzi di standardizzazione, che differiscono per composizione e contesto d'uso:
- Glycerin (INCI: Glycerin, Alchemilla Vulgaris Extract): preparazione glicerolica con circa il 30 percento di estratto e circa il 70 percento di glicerina (anidra, ≥ 99,5%). Questa variante è idonea, secondo scheda tecnica, per applicazioni alimentari.
- Propylene Glycol (INCI: Aqua, Propylene Glycol, Alchemilla Vulgaris Extract): composizione di circa il 40 percento acqua, 30 percento estratto e 30 percento Propylene Glycol.
- Pentylene Glycol (INCI: Aqua, Pentylene Glycol, Alchemilla Vulgaris Extract): composizione di circa il 50 percento acqua, 30 percento estratto e 20 percento Pentylene Glycol.
Tutte le varianti sono idonee per applicazioni cosmetiche (Regolamento CE n. 1223/2009). La scelta dipende dal sistema veicolante della formulazione target e dal beneficio funzionale aggiuntivo desiderato del diolo. Il nostro team tecnico chiarisce individualmente domande specifiche su formulazione e scelta della variante.
Concentrazione d'uso e ambito di formulazione
Per l'applicazione cosmetica è documentata una concentrazione d'uso generale del 2-5 percento; per un claim cosmetico specifico vengono indicati l'1-3 percento. Per alimenti funzionali e bevande la scheda tecnica indica un intervallo dello 0,5-2 percento, con un impiego dell'1,3 percento che fornisce calcolatamente 6,3-31,3 µg/mL di ellagitannini. L'estratto è una materia prima destinata alla trasformazione; la verifica finale di idoneità per la specifica applicazione spetta all'azienda trasformatrice.
Il colore del prodotto varia dall'ambra al marrone chiaro, la densità si colloca nell'intervallo 1,03-1,06. Si tratta di un liquido limpido dal colore caratteristico. Va notato che, in funzione dello stoccaggio e della temperatura, possono verificarsi variazioni di colore ed eventualmente torbidità o precipitazioni; in tal caso è possibile una filtrazione che non compromette la qualità del prodotto.
Normativa, purezza e idoneità alimentare
L'estratto è privo di allergeni da profumo soggetti a obbligo di dichiarazione ai sensi dell'Allegato III del Regolamento (CE) n. 1223/2009 ed è idoneo per formulazioni vegane. Secondo la scheda di sicurezza, non si tratta di una sostanza pericolosa ai sensi del Regolamento (CE) n. 1272/2008: nessun pittogramma, nessuna indicazione di pericolo, non sono richieste frasi H o P. Non si tratta di una sostanza PBT o vPvB e non sono indicate proprietà di interferenza endocrina ai sensi delle pertinenti disposizioni REACH. La variante veicolata in Glycerin è idonea per applicazioni alimentari e vi copre gli ambiti indicati in scheda tecnica nutritional antioxidant e traditional dietary ingredient.
La shelf life è di 24 mesi in condizioni di stoccaggio a secco, nel contenitore originale sigillato, tra 10 e 30 °C. Gli estratti CONIUNCTA® vengono prodotti in Germania mediante la proprietaria tecnologia AVE (Estrazione sottovuoto adattiva). Tutti i parametri specifici di lotto (pH, densità relativa, indice di rifrazione) sono riportati nel rispettivo CoA e consultabili tramite la nostra documentazione tecnica.
Posizionamento nel portfolio e acquisto
L'estratto di Alchemilla si inserisce nella nostra gamma di estratti vegetali classici e integra in particolare concetti formulativi astringenti e orientati al pro-age. Per sistemi acquosi e glicerolici è disponibile la variante Glycerin, documentata anche per applicazioni alimentari; le varianti diolo Pentylene Glycol e Propylene Glycol offrono opzioni per diversi sistemi veicolanti cosmetici. Formulatori, buyer e sviluppatori di prodotto trovano tutte e tre le varianti nello shop: visualizza l'Estratto di Alchemilla nello shop CONIUNCTA®. Per domande sulla scelta del veicolo e sull'integrazione in formulazioni esistenti, il nostro team tecnico è a disposizione per una consulenza individuale.
CONIUNCTA® – Materie prime, dati e servizi per formulazioni orientate al futuro.
