L'estratto di anice (INCI: Pimpinella Anisum (Anise) Fruit Extract) viene ottenuto dal frutto di Pimpinella anisum ed è disponibile presso CONIUNCTA® in tre varianti di carrier: a base di Glycerin, Propylene Glycol o Pentylene Glycol. L'estratto si presenta come un liquido limpido di colore giallo chiaro (densità da 1,03 a 1,06). Per i formulatori nell'industria cosmetica e alimentare, questo estratto di frutto combina un profilo marker definito con sistemi carrier flessibili. Questo prodotto è di qualità convenzionale.
Il frutto di anice come punto di partenza botanico
Come materia prima viene utilizzato esclusivamente il frutto di Pimpinella anisum, documentato con CAS 84775-42-8. La materia prima è di origine vegetale. Il contenuto di estratto è di circa il 30 %, indipendentemente dalla variante di carrier. 1 kg di estratto CONIUNCTA® contiene i componenti idrofili e lipofili di circa 35 g di parti di pianta essiccate o di circa 220 g di parti di pianta fresche.
Vicenin-2 e Vitexin come marker primari
Come marker primari dell'estratto di anice, il Claim Data Sheet indica Vicenin-2 e Vitexin, con un intervallo indicativo nel prodotto da 25 a 126 µg/mL. Come ulteriore composto menzionato nel dossier è riportato il trans-Anetolo (senza indicazione di concentrazione nel prodotto). Il CDS indica inoltre la classe di composti degli acidi idrossicinnamici (Hydroxycinnamic acids) in relazione ai marker dell'estratto. Questi marker servono per la caratterizzazione analitica e la consistenza dei lotti.
Profilo d'azione documentato per applicazioni cosmetiche
Per l'applicazione cosmetica, il CDS documenta le seguenti proprietà: antiossidante (ROS-Scavenging), assorbente UV, Skin Conditioning e inibizione della tirosinasi come target. Il data sheet cita inoltre proprietà equilibranti, Elasticity support, azione idratante (Moisture-promoting) nonché Glow e Radiance. Come target cosmetici sono indicati ROS-Scavenging e tirosinasi. Tutte le affermazioni devono essere utilizzate in conformità alla normativa cosmetica e non sostituiscono una valutazione dell'efficacia specifica del prodotto da parte dell'utilizzatore.
Tre varianti di carrier per diverse formulazioni
L'estratto di anice è disponibile in tre sistemi a base acquosa o contenenti glicole, orientati all'approccio di formulazione desiderato:
- Variante Glycerin (INCI: Glycerin, Pimpinella Anisum (Anise) Fruit Extract): Glycerin anidro (≥ 99,5 %), solvente di estrazione acqua purificata.
- Variante Propylene Glycol (INCI: Aqua, Propylene Glycol, Pimpinella Anisum (Anise) Fruit Extract): standardizzazione in una miscela di Propylene Glycol/acqua.
- Variante Pentylene Glycol (INCI: Aqua, Pentylene Glycol, Pimpinella Anisum (Anise) Fruit Extract): standardizzazione in una miscela di Pentylene Glycol/acqua.
Tutte le varianti sono adatte ad applicazioni cosmetiche. Per l'uso negli alimenti è prevista la variante Glycerin. Ulteriori estratti a base di glicerina si trovano nella collezione corrispondente, ulteriori materie prime botaniche nei nostri estratti vegetali classici.
Concentrazione d'impiego, conservazione e manipolazione
La raccomandazione generale del prodotto prevede una concentrazione d'impiego dal 2 al 5 %; il Claim Data Sheet indica per le applicazioni cosmetiche un intervallo dall'1 al 3 %. Per Functional Food e Bevande vengono indicati dallo 0,5 al 2 %. La stabilità è di 24 mesi con conservazione in luogo asciutto tra 10 e 30 °C nel contenitore originale chiuso. Secondo la SDS, l'estratto di anice non è una sostanza pericolosa ai sensi del Regolamento (CE) n. 1272/2008 e non è classificato come merce pericolosa. Le variazioni di colore dovute alla temperatura o alle condizioni di conservazione, nonché eventuali intorbidimenti o precipitati, non influenzano la qualità; se necessario è possibile effettuare una filtrazione. Per domande specifiche su formulazioni e dosaggi, il nostro team tecnico è disponibile per una consulenza individuale.
Documentazione e acquisto per clienti B2B
Per ogni lotto sono disponibili TDS, SDS e CDS nonché il certificato di analisi (CoA) tramite la nostra documentazione tecnica; i valori individuali relativi a pH, densità relativa e indice di rifrazione sono riportati nel rispettivo CoA. Formulatori e acquirenti possono visualizzare l'estratto di anice nello shop CONIUNCTA® e contattarci per campioni o richieste tecniche. Informazioni sul processo produttivo sono disponibili nella nostra pagina sulla tecnologia AVE.
CONIUNCTA® – Materie prime, dati e servizi per formulazioni orientate al futuro.
