L'estratto in polvere di Andrographis 10:1 (INCI: Andrographis Paniculata) è un estratto vegetale in forma di polvere ottenuto dalla pianta intera di Andrographis paniculata. Viene prodotto tramite estrazione con etanolo e acqua, quindi trasformato in una polvere stabile su un supporto di maltodestrina (dall'1 al 20 %). Con un rapporto di estrazione di 10:1 e Andrographolide come marker primario, questa materia prima è destinata ai formulatori dell'industria cosmetica e alimentare. Questo articolo riassume i dati documentati per lo sviluppo di formulazioni.
Andrographolide: il marker primario documentato
Caratteristica di questo estratto è il contenuto di Andrographolide, un diterpenlattone. Nel CDS è indicata una concentrazione indicativa da 70 a 315 mg/g nel prodotto. Come ulteriore composto rilevato è indicato il Neoandrographolide con uno 0,3 fino allo 0,8 %. Questi marker costituiscono la base analitica per l'identificazione e il controllo qualità della materia prima.
Le indicazioni sui marker servono ai formulatori come riferimento per la specifica dei lotti in entrata. I valori specifici per lotto sono riportati nel relativo certificato di analisi (CoA).
Profilo d'azione documentato per applicazioni cosmetiche
Nel CDS sono indicati i seguenti effetti per l'uso cosmetico: anti-inflammatory (sulla base del profilo fitochimico e della letteratura scientifica pubblicata), nonché anti-irritant e soothing. Come target cosmetici sono indicati NF-kB e IKK-beta. Queste indicazioni descrivono il profilo definito nella scheda tecnica e devono essere inquadrate nell'ambito normativo cosmetico del relativo prodotto finito.
Per la verifica e la comunicazione promozionale nel prodotto finito, è sempre determinante la valutazione normativa da parte del responsabile dell'immissione in commercio.
Utilizzo in Functional Food e bevande
Per il settore alimentare, il CDS descrive l'estratto come nutritional antioxidant e traditional dietary ingredient. Come campi di applicazione sono indicati la metabolic health e la riduzione dello stress ossidativo. La concentrazione d'impiego raccomandata nel settore alimentare è, secondo il CDS, dallo 0,5 al 2 % in Functional Food e bevande. In forma di polvere, l'estratto può essere incorporato in sistemi secchi e liquidi.
Forma in polvere, concentrazione d'impiego e specifiche
La materia prima si presenta come polvere marrone; il colore del prodotto è descritto come giallo dorato fino a marrone chiaro. L'odore e il sapore sono caratteristici. La granulometria corrisponde a 80 Mesh (almeno il 95 % di passaggio, non compattato), la densità apparente è compresa tra 0,50 e 0,70. La composizione è costituita dall'80 al 99 % di estratto di Andrographis e dall'1 al 20 % di maltodestrina come supporto.
- Concentrazione d'impiego cosmetica: dall'1 al 3 % (CDS), raccomandazione generale per l'estratto totale dal 2 al 5 %
- Concentrazione d'impiego alimentare: dallo 0,5 al 2 % in Functional Food e bevande
- Durata di conservazione: 24 mesi in condizioni di stoccaggio asciutto nel contenitore originale sigillato
- Conservazione: in luogo fresco, asciutto e ben ventilato, in contenitore ermeticamente chiuso, lontano da fonti di calore e umidità
Durante lo stoccaggio possono verificarsi variazioni di colore in funzione della temperatura. Dal punto di vista della sicurezza, la materia prima non è classificata come sostanza pericolosa (ai sensi del Reg. (CE) n. 1272/2008) e non è una merce pericolosa secondo la normativa ONU.
Produzione e documentazione tecnica
In qualità di produttore tedesco di estratti botanici, CONIUNCTA® mette a disposizione per questo prodotto la documentazione completa. Schede tecniche, schede di sicurezza e certificati di analisi sono disponibili nella documentazione tecnica. Una panoramica della nostra tecnologia di estrazione proprietaria è disponibile nella pagina dedicata alla tecnologia AVE. Ulteriori materie prime botaniche sono disponibili nella categoria estratti vegetali classici.
Richiesta e acquisto
L'estratto in polvere di Andrographis 10:1 è adatto ai formulatori che cercano un estratto in polvere con marker definito, con Andrographolide come marker guida, per la cosmetica o il Functional Food. Per campioni, specifiche e domande relative a progetti specifici, il nostro team tecnico è a disposizione. Visualizza l'estratto in polvere di Andrographis 10:1 nel negozio CONIUNCTA®.
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