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Estratto oleoso di curcuma (Curcuma Longa (Turmeric) Root Extract): curcumina e ar-turmerone dalla radice in tre oli vettori
L'estratto oleoso di curcuma (INCI: Curcuma Longa (Turmeric) Root Extract) di CONIUNCTA® ricava i componenti lipofili della radice di curcuma in una preparazione anidra a base oleosa. Per i formulatori questo significa: un vettore liposolubile per i caratteristici curcuminoidi e l'olio essenziale della radice, pensato per sistemi oleosi ed emulsionati. L'estratto è disponibile in tre oli vettori (olio di girasole, olio di jojoba e squalano) ed è rivolto agli sviluppatori dell'industria cosmetica e, nella variante con olio di girasole, dell'industria alimentare. Perché un estratto di curcuma oleosolubile? La curcumina e i curcuminoidi associati sono composti lipofili. Un sistema vettore oleoso consente di introdurre questi componenti nelle formulazioni senza aggiunta di acqua. La preparazione ha struttura anidra: è composta da circa il 70% di olio vettore e circa il 30% di frazione estratta, indipendentemente dalla variante scelta. L'estratto nativo è caratterizzato da un rapporto droga-estratto (DER) di 1:10; 1 kg di estratto contiene i componenti lipofili di circa 30 g di parti vegetali essiccate. Questa struttura rende l'estratto accessibile per fasi oleose e sieri, balsami anidri e la fase oleosa delle emulsioni, senza che sia necessario un ulteriore solubilizzante per i sistemi acquosi. Marcatori e composti documentati dalla radice L'origine botanica è la radice (rizoma) di Curcuma longa. Secondo il CDS, il contenuto calcolato di curcumina è compreso tra 0,4 e 1,6 mg/g (riferito al prodotto); la pianta essiccata di partenza presenta in letteratura un contenuto di curcumina del 2-6% (Ph. Eur.: almeno il 3,0% di derivati dicinnamoilmetanici, calcolati come curcumina; Li et al. 2011: 2-9%). Curcumina come marcatore primario, documentata nel CDS con le funzioni
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