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Estratto di Tè Verde (Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract): EGCG e Polifenoli per Formulazioni Antiossidanti

Con il CONIUNCTA® PRO CPG-17 Estratto di Tè Verde (INCI: Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract), i formulatori di aziende cosmetiche e alimentari dispongono di un estratto fogliare della pianta del tè con un contenuto di EGCG indicativamente dichiarato. L'estratto è disponibile come liquido limpido di colore verde chiaro in tre varianti di carrier (Pentylene Glycol, Propylene Glycol e Glycerin), risultando così compatibile con diversi sistemi di formulazione. Questo articolo riassume i marker, le attività e i dati tecnici documentati nel dossier per lo sviluppo di prodotto. EGCG come marker guida documentato Il marker caratteristico dell'estratto è l'EGCG (Epigallocatechingallato). Secondo la scheda tecnica, il contenuto di EGCG è indicativamente compreso tra 0,7 e 3,2 mg/mL nel prodotto, il che a un dosaggio del 2 % corrisponde a un apporto di 14,0 fino a 64,0 µg/mL nella formulazione. Il CDS documenta inoltre un contenuto di caffeina del 2-5 % e di polifenoli totali del 15-30 % (ciascuno riferito alla droga secca). Questi valori costituiscono la base analitica per una lavorazione riproducibile. Profilo antiossidante e attività cosmetiche Per l'applicazione cosmetica, il CDS documenta un profilo di attività antiossidante: protezione antiossidante contro lo stress UV e ambientale, proprietà astringenti e bilancianti, supporto all'elasticità e un effetto affinante dei pori. I target indicati sono i ROS, la via di segnalazione Nrf2/ARE e le MMP. L'estratto è pertanto indicato per i formulatori che desiderano integrare un principio funzionale antiossidante in concetti di cura e bilanciamento cutaneo. Applicazione negli alimenti e negli integratori In ambito alimentare, per l'estratto sono documentate proprietà antiossidanti nonché un supporto al metabolismo lipidico e alla funzione cardiovascolare. I target indicati nel CDS sono lo scavenging dei ROS, l'inibizione dell'ossidazione delle LDL e la funzione endoteliale. Come orientamento normativo, il dossier fa riferimento a un'indicazione EFSA di 300-800 mg di polifenoli al giorno da tè. Gli ambiti di applicazione tipici sono le bevande funzionali e gli integratori alimentari; la concentrazione d'impiego indicata nel CDS è dell'1-3 %. Per l'applicazione alimentare è prevista la variante con Glycerin. Tre varianti di carrier per sistemi diversi L'estratto è disponibile in tre sistemi carrier a base acquosa. La variante con Glycerin (INCI: Glycerin, Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract) utilizza la glicerina come mezzo vettore ed è adatta sia per la cosmetica sia per gli alimenti. La variante con Propylene Glycol (INCI: Aqua, Propylene Glycol, Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract) e la variante con Pentylene Glycol (INCI: Aqua, Pentylene Glycol, Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract) sono disponibili per l'applicazione cosmetica. Come solvente di estrazione viene utilizzata acqua purificata, che non rimane nel prodotto finale. Tutte le varianti sono idonee per applicazioni cosmetiche. Dati tecnici e documentazione L'estratto si presenta come prodotto liquido con una densità compresa tra 1,03 e 1,06. La concentrazione d'impiego indicata nel TDS è del 2-5 %; il CDS indica rispettivamente l'1-3 % per cosmetica e alimenti. La durata di conservazione, in condizioni di stoccaggio asciutte tra 10 e 30 °C nel contenitore originale sigillato, è di 24 mesi. Secondo la SDS, il prodotto non è una sostanza pericolosa ai sensi del Regolamento (CE) n. 1272/2008 e non è una merce pericolosa ai sensi di ADR/RID, IMDG e IATA. Variazioni di colore, intorbidimenti o precipitati dovuti alle condizioni di stoccaggio sono possibili; una filtrazione è sufficiente in tali casi e non influisce sulla qualità. I valori specifici di pH, densità e indice di rifrazione sono riportati nel relativo CoA. Tutte le schede tecniche sono disponibili tramite la nostra documentazione tecnica. Acquisto tramite CONIUNCTA® PRO L'Estratto di Tè Verde fa parte della linea premium CONIUNCTA® PRO ed è prodotto mediante la nostra tecnologia AVE (Adaptive Vakuum-Extraktion). Formulatori e responsabili acquisti trovano tutte le varianti di carrier e le relative specifiche direttamente nello shop: Visualizza CONIUNCTA® PRO CPG-17 Estratto di Tè Verde nello shop CONIUNCTA®. Per domande specifiche di progetto, il nostro team tecnico offre consulenza personalizzata. CONIUNCTA® – Materie prime, dati e servizi per formulazioni a prova di futuro.