Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
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Ingredienti (1223/2009) Regolamento sui cosmetici
Ingredienti (1223/2009) Regolamento sui cosmetici
Tutte le varianti hanno una conformità cosmetica:
- Variante con Glicole Pentilenico: Aqua (Acqua), Glicole Pentilenico, Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
Composizione (FDA): Acqua (A (>50 %)), Estratto (B (25-50 %)), Glicole (C (10-25 %)) - Variante con glicole propilenico: Aqua (acqua), glicole propilenico, Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
Composizione (FDA): acqua (B (25-50 %)), glicole (B (25-50 %)), estratto (B (25-50 %)) - Variante con glicerina: Glicerina, Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
Composizione (FDA): Glicole (A (>50 %)), estratto (B (25-50 %)) - Variante con olio di jojoba: Olio di semi di Simmondsia Chinensis (Jojoba), Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
Composizione (FDA): Olio (A (>50 %)), Estratto (B (25-50 %)) - Variante con squalano: Squalano, Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
Composizione (FDA): olio (A (>50 %)), estratto (B (25-50 %)) - Variante con olio di girasole: Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
Composizione (FDA): olio (A (>50 %)), estratto (B (25-50 %)) - Variante come estratto in polvere: Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum), maltodestrina
Composizione (FDA): estratto (A (>50 %)), maltodestrina (C (10-25 %))
Composizione (1169/2011) Regolamento sugli alimenti
Composizione (1169/2011) Regolamento sugli alimenti
Le varianti con glicole propilenico, glicerina, olio di girasole o come estratto in polvere sono conformi agli alimenti:
- Variante con glicole propilenico: acqua, umettante: glicole propilenico, Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
- Variante con glicerina: Umettante: glicerina (vegetale), Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
- Variante con olio di girasole: olio di girasole, Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
- Variante come estratto in polvere: Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
Documentazione tecnica
Documentazione tecnica
TDS, SDS e CDS disponibili dopo il login
Conformità
Conformità
Le varianti con glicerina, olio di girasole o come estratto in polvere possono essere ottenute, su richiesta, con i marchi COSMOS, Natrue e/o Regolamento biologico dell'UE (Regolamento (UE) 2018/848) o USDA Organic. Utilizzate il nostro modulo di richiesta di informazioni sull'industria.
Numero CAS
Numero CAS
8008-99-9
Utilizzo
Utilizzo
Questo prodotto può essere utilizzato in vari modi nell'industria cosmetica e alimentare.
Concentrazione di applicazione consigliata
Concentrazione di applicazione consigliata
2-5 %
Imballaggio
Imballaggio
Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum): sacchetto tubolare / contenitore in plastica.
Organolettici
Organolettici
Valutazione visiva: polvere fine
Valutazione del colore: beige chiaro a marrone chiaro
Origine
Origine
Europa e il resto del mondo. I prodotti da agricoltura biologica controllata sono preferiti. Si prega di notare che questo prodotto contiene ingredienti biologici la cui biodegradabilità non può essere testata. Tali ingredienti non sono quindi stati considerati nella valutazione.
Proprietà chimico-fisiche
Proprietà chimico-fisiche
pH: 3,9-7,35
Densità: 0,50-0,70
Rifrattometria: 1,40-1,50
Analisi
Analisi
Questo è fornito da caratteristiche dinamiche e potrebbe non corrispondere completamente alla vostra lingua o al vostro spazio normativo:
Analizzare [s], [a]:
Nome: Estratto di aglio nero in polvere 10:1 (bulbo di Allium Sativum)
Data analisi:
Lotto: ;
Fornitore: CONIUNCTA
Conservante
Conservante
senza conservanti
Microbiologia
Microbiologia
Conteggio totale di batteri mesofili aerobici / g / Metodo: ISO 21149:2022-08: < 100; Conteggio totale di lieviti e muffe / g / Metodo: ISO 16212:2022-08: < 100; Conteggio totale di microrganismi mesofili aerobici (batteri + lieviti + muffe) / g / Metodo: ISO 17516:2014-10: < 100; Microrganismi non specificati (inclusi batteri gram-negativi come Pluralibacter gergoviae e Burkholderia cepacia) / g / Metodo: ISO 18415:2022-08: non rilevabile; Microrganismi specificati (Pseud. aeruginosa, E.coli, Staph. aureus, Candida albicans) / g / Metodo: ISO 18415:2022-08: non rilevabile
Durata
Durata
Conservazione a secco tra 10 e 30°C nel contenitore originale chiuso: 24 mesi.
Punto di infiammabilità
Punto di infiammabilità
Non applicabile
Informazioni sulla spedizione
Informazioni sulla spedizione
Il prodotto vi sarà inviato in base al vostro stato di cliente.
Esclusione di responsabilità
Esclusione di responsabilità
Non si può escludere che durante lo stoccaggio e a seconda della temperatura possano verificarsi cambiamenti di colore. Questa è una materia prima destinata alla fabbricazione di cosmetici e/o prodotti alimentari. Le immagini mostrate qui servono a illustrare il liquido e devono essere considerate solo come approssimative. Si garantisce che i prodotti soddisfano le specifiche indicate sulla loro etichetta, imballaggio e/o certificato di analisi al momento della spedizione o per la durata espressamente indicata. CONIUNCTA® declina ogni garanzia espressa o implicita, incluse, ma non limitate a, le garanzie implicite di commerciabilità o idoneità per uno scopo particolare, riguardo ai nostri prodotti o alle informazioni correlate. Il cliente è l'unico responsabile della determinazione dell'idoneità dei prodotti CONIUNCTA® per le proprie applicazioni, usi e processi, compresa la garanzia che non vengano violati diritti di proprietà intellettuale di terzi. CONIUNCTA® non sarà responsabile per danni incidentali, consequenziali, indiretti, esemplari o speciali di qualsiasi tipo derivanti dall'uso o dal malfunzionamento dei prodotti. Tutte le vendite sono soggette ai termini e condizioni completi di vendita di CONIUNCTA®. I prezzi possono essere modificati senza preavviso e CONIUNCTA® si riserva il diritto di modificare o interrompere i prodotti senza preavviso.
L'Estratto di aglio nero in polvere è un estratto in polvere idrosolubile ottenuto da bulbi fermentati di aglio (Allium sativum). La denominazione INCI è Allium Sativum Bulb Extract, il numero CAS 8008-99-9. Il marcatore di riferimento è l'alliina / allicina. Il concentrato viene fornito come estratto in polvere in rapporto 10:1.
Produzione
Il materiale di partenza sono bulbi di aglio sottoposti a fermentazione controllata. Dalla fermentazione nasce l'aglio nero, con livelli aumentati di S-allilcisteina. I prodotti della reazione di Maillard formatisi nel processo determinano il profilo aromatico modificato. Il concentrato viene essiccato in un estratto in polvere fine in rapporto 10:1. La materia prima è Designed in Germany.
Specifica
- INCI: Allium Sativum Bulb Extract
- CAS: 8008-99-9
- Rapporto di estrazione: 10:1
- Aspetto: polvere fine, da beige chiaro a marrone chiaro
- Solubilità: ben solubile in acqua
- Conservanti: senza conservanti
- Marcatore di riferimento: alliina / allicina
- Origine: Europa e resto del mondo, si preferisce merce da agricoltura biologica certificata
- Vegano: sì
- Durata di conservazione: 24 mesi se conservato all'asciutto tra 10 e 30 °C
Applicazione in cosmetica
L'Estratto di aglio nero in polvere si impiega nelle formulazioni cosmetiche senza il tipico odore di aglio. Il leggero odore di caramello ne facilita la lavorazione. Le formulazioni tipiche sono prodotti anti-age e per la cura del cuoio capelluto. La concentrazione d'uso raccomandata è del 2-5 %. Poiché la polvere è ben solubile in acqua, si incorpora nella fase acquosa.
Applicazione negli alimenti
La materia prima è adatta anche alle applicazioni alimentari (tutte le varianti). La polvere idrosolubile si dosa secondo la ricetta ed è senza conservanti.
Domande frequenti
L'aglio nero in polvere è idrosolubile?
Sì. L'estratto in polvere si scioglie bene in acqua e si incorpora nella fase acquosa.
In quale concentrazione si impiega l'estratto?
La concentrazione d'uso raccomandata è del 2-5 %. Il dosaggio esatto dipende dalla formulazione e dal prodotto finale.
L'Estratto di aglio nero in polvere è vegano?
Sì, la materia prima è vegana e senza conservanti.
Quali documenti mette a disposizione CONIUNCTA?
La scheda tecnica (TDS) e la scheda di sicurezza (SDS) sono disponibili. Certificato di analisi (CoA) e altri documenti su richiesta, condizioni B2B dopo il login.
Come si conserva l'estratto e quanto dura?
Conservato all'asciutto tra 10 e 30 °C nel contenitore originale chiuso, la durata è di 24 mesi.
Primary Marker: Alliin / Allicin





