Estratto di Caffè Verde (Estratto di Semi di Coffea Arabica (Caffè))

Estratto di Caffè Verde (Coffea Arabica (Coffee) Seed Extract) – Antiossidante naturale per cosmetici, alimenti e integratori (CAS: 84650-00-0)

L'estratto di caffè verde (Coffea Arabica (Coffee) Seed Extract) è ottenuto dai semi verdi non tostati della pianta di caffè (Coffea Arabica). Grazie al delicato processo di estrazione, importanti componenti come acidi clorogenici, antiossidanti e altre sostanze bioattive rimangono in gran parte intatti, che non sono più disponibili in questa forma nel caffè tostato. Pertanto, l'estratto di caffè verde ha un profilo particolarmente attraente per applicazioni in cosmetica, alimenti e integratori.

I principi attivi e i vantaggi

• Acidi clorogenici: Antiossidanti noti che proteggono dai radicali liberi e possono avere proprietà antinfiammatorie.
• Caffeina: Ha un effetto stimolante, può favorire la circolazione sanguigna e contribuire a una sensazione di pelle più tonica nelle applicazioni cosmetiche.
• Altri composti vegetali secondari: Vitamine, minerali e polifenoli completano il profilo attivo olistico del Caffè Verde.

Utilizzo in cosmetica

L'estratto di caffè verde trova molteplici applicazioni nei prodotti per la cura della pelle e del corpo:

• Protezione antiossidante: Gli acidi clorogenici contenuti proteggono la pelle dallo stress ossidativo e dall'invecchiamento precoce.
• Effetto rassodante: Grazie alla caffeina, la microcircolazione nella pelle può essere stimolata, il che è utilizzato ad esempio nei prodotti per la cellulite o nelle formulazioni rassodanti per gli occhi.
• Idratazione & cura: L'estratto di caffè verde può supportare la barriera cutanea e promuovere una sensazione di pelle morbida.
• Formulabilità versatile: Che si tratti di creme, lozioni, maschere o sieri – l'estratto si integra bene in diverse formulazioni cosmetiche.

Applicazione negli alimenti

Nell'ambito alimentare, l'estratto di caffè verde viene spesso utilizzato come aroma funzionale delicato. Porta con sé una nota di caffè sottile, senza il tipico sapore intenso di tostatura.Esempi:

• Bevande: Bevande analcoliche, frullati o limonate che dovrebbero beneficiare di antiossidanti naturali.
• Prodotti da forno & dolci: Sottile sapore di caffè e ulteriore beneficio funzionale grazie agli acidi clorogenici.
• Granola & barrette: Combinazione di leggera nota amara e spinta energetica naturale per un prodotto premium.

Integratori alimentari

Estratto di caffè verde è disponibile in forma di capsule o in polvere ed è un componente popolare degli integratori alimentari moderni:

• Gestione del peso: Alcuni studi suggeriscono che gli acidi clorogenici possano stimolare il metabolismo e favorire la combustione dei grassi. (Si prega di notare: Questi effetti variano individualmente e non sono confermati in modo uniforme.)
• Supporto antiossidante: Per integrare una dieta consapevole della salute, per contrastare lo stress ossidativo.
• Fonte di energia naturale: La caffeina contenuta nell'estratto può fornire una leggera spinta energetica.

Come per tutti gli integratori alimentari, non devono essere considerati un sostituto di una dieta equilibrata e non deve essere superata la dose giornaliera raccomandata.

Produzione e qualità

L'estratto di caffè verde viene ottenuto attraverso un processo delicato che minimizza il calore. In questo modo, gli acidi clorogenici e altri preziosi principi attivi vegetali rimangono in gran parte intatti. I criteri per un'alta qualità sono:

• Selezione accurata delle materie prime: Vengono utilizzati solo chicchi di caffè Arabica non tostati di alta qualità.
• Contenuti standardizzati di principi attivi: Indicazione della percentuale di acidi clorogenici e caffeina per lotto.
• Purezza e sicurezza: Privo di contaminanti e residui di pesticidi, controlli di laboratorio regolari.

Concentrazione di impiego raccomandata

Cosmetici: A seconda della formulazione e dell'effetto desiderato, tra 1–5 %. A concentrazioni a partire da circa il 3 % possono emergere proprietà rassodanti (ad esempio in lozioni per il corpo o creme per gli occhi).

Alimenti: A seconda del profilo di sapore desiderato e del concetto di prodotto, la quantità di impiego è generalmente compresa tra 0,1–0,5 %.

Integratori alimentari: capsule, polveri o compresse contengono frequentemente 50–200 mg di estratto di caffè verde per porzione giornaliera; le quantità esatte dipendono dalle rispettive percentuali di principio attivo (ad es. 45–50 % di acidi clorogenici) e dalle normative legali.

Studi clinici ed efficacia

I ricercatori hanno esaminato il potenziale antiossidante e i possibili effetti metabolici del caffè verde in vari studi. Alcune evidenze suggeriscono un effetto favorevole nella riduzione del peso, tuttavia sono necessarie ulteriori indagini più ampie per confermare risultati definitivi. Sono disponibili anche studi sull'uso del caffeina per la cura della pelle, riguardanti l'effetto antiossidante e rassodante. (Fonti: Journal of Food Science, Natural Skincare Research)

Conclusione: Estratto di caffè verde – Tuttofare naturale per bellezza, piacere e salute

Estratto di caffè verde (Coffea Arabica (Coffee) Seed Extract) si distingue per la sua versatilità e il suo profilo di principi attivi vantaggioso. Nei prodotti cosmetici può rassodare la pelle e proteggerla dall'ossidazione, mentre nel settore alimentare funge da delicato esaltatore di sapidità. Inoltre, arricchisce gli integratori alimentari con antiossidanti naturali e caffeina. Così, l'estratto di caffè verde diventa un componente essenziale di prodotti che uniscono cura olistica, piacere e valore aggiunto per la salute.