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Flavonoids

Extracto de flor de hamamelis (Hamamelis Virginiana (Witch Hazel) Flower Water): taninos hidrolizables de la flor para conceptos astringentes

Blüten von Hamamelis virginiana, Ausgangsmaterial des Hamamelis Blüten Extrakts von CONIUNCTA®

El extracto de flor de hamamelis de CONIUNCTA® es un extracto acuoso de las flores de Hamamelis virginiana y figura bajo la INCI Hamamelis Virginiana (Witch Hazel) Flower Water (INCI UE: Hamamelis Virginiana Flower Water). Como agente de extracción se utiliza agua purificada; el extracto está disponible en tres sistemas portadores hidrófilos: glicerina, propilenglicol y Pentylene Glycol. El extracto se ofrece en calidad convencional. Para los formuladores resulta interesante sobre todo por su perfil de marcadores: el CDS indica como marcador primario los taninos hidrolizables, con el hamamelitanino como compuesto guía específico de la especie, y documenta para la cosmética un efecto astringente, antioxidante y afinador de poros. En este artículo clasificamos marcadores, ámbitos de claims, variantes de portador y datos de manipulación para que los departamentos de desarrollo y compras puedan realizar una preselección fundamentada.

Hamamelitanino y taninos totales: el perfil de marcadores de la flor de hamamelis

Como marcador primario, el CDS indica los taninos totales, calculados como hamamelitanino o pirogalol, de la clase de compuestos de los taninos hidrolizables. Para el trabajo de especificación hay un detalle decisivo: se trata de un marcador cualitativo. El CDS no indica expresamente ningún contenido («No content is calculated for this marker»); la base de datos se apoya en datos de farmacopea o revisados por pares. El propio hamamelitanino figura como compuesto guía específico de la especie y es, por tanto, la sustancia que caracteriza el perfil de este extracto.

Además de los taninos, el CDS documenta otros compuestos: ácido gálico, para el que la ficha técnica indica un rango del 0,5 al 2 %, así como proantocianidinas. Como clases de sustancias características se enumeran flavonoides, taninos y antocianos. Como trasfondo mecanístico, el CDS menciona además la precipitación de proteínas (protein precipitation) y la inhibición de MMP-1. Ambas indicaciones están marcadas expresamente en la ficha como información de contexto y no constituyen un claim de producto; por ello las reproducimos exclusivamente para su clasificación técnica.

Del tanino al claim: lo que el CDS documenta para la cosmética

El efecto cosmético documentado en el CDS es literalmente «Astringent, antioxidant, pore-refining», es decir, astringente, antioxidante y afinador de poros. A nivel de clases de sustancias, la ficha asigna a los taninos una función astringente y a los flavonoides y antocianos una función antioxidante; los antocianos se describen además como «colour-active». Estas asignaciones se refieren a las clases de sustancias y no deben equipararse a una declaración de eficacia sobre el producto terminado.

La sección 4 del CDS enumera además los ámbitos de claims respaldados: Astringent, Balancing, Moisture-promoting, Glow / radiance, Pore-refining y Skin-plumping. Para la estrategia de claims es relevante un detalle: «Skin-plumping» solo aparece en la sección 4, pero no en el resumen de la sección 7. La justificación de cada claim en el producto terminado corresponde a la persona responsable según el art. 20 del Reglamento (CE) n.º 1223/2009 y el Reglamento (UE) n.º 655/2013. Los ámbitos de claims del CDS ofrecen así un punto de partida documentado, pero no sustituyen la propia aportación de pruebas para la formulación final.

Glicerina, propilenglicol o Pentylene Glycol: comparación de tres extractos acuosos

Las tres variantes tienen en común el extracto acuoso de la flor y una proporción de extracto de aprox. el 30 %. Según los datos del producto, 1 kg de extracto CONIUNCTA® contiene los componentes hidrófilos de aprox. 30 g de partes vegetales secas. Para la cosmética, los tres TDS indican una concentración de uso del 2 al 5 %. Las diferencias residen en el sistema portador, en la declaración INCI y en la aptitud alimentaria:

  • Glicerina: aprox. 70 % de glicerina anhidra (≥ 99,5 %) y aprox. 30 % de extracto. INCI UE: Glycerin, Hamamelis Virginiana Flower Water. Apta para cosmética y, como única variante, también para alimentos.
  • Propilenglicol: sistema hidroglicólico de aprox. 40 % de agua, aprox. 30 % de extracto y aprox. 30 % de propilenglicol. INCI UE: Aqua, Propylene Glycol, Hamamelis Virginiana Flower Water. Exclusivamente para cosmética.
  • Pentylene Glycol: sistema hidroglicólico de aprox. 50 % de agua, aprox. 30 % de extracto y aprox. 20 % de Pentylene Glycol. INCI UE: Aqua, Pentylene Glycol, Hamamelis Virginiana Flower Water. Para cosmética.

Para la elección son determinantes sobre todo tres preguntas: ¿qué lista INCI debe llevar el producto terminado, qué proporción de agua encaja en el concepto global y está prevista una aplicación alimentaria? La variante de glicerina no aporta agua adicional a través del sistema portador y, además del extracto, solo declara glicerina. Encontrará más extractos con este portador en nuestra colección de extractos en glicerina. Nuestro equipo técnico resuelve de forma individual las cuestiones concretas de formulación y dosificación.

Alimentos y complementos alimenticios: por qué solo es válida la variante de glicerina

Para aplicaciones en el ámbito alimentario, únicamente la variante con portador de glicerina es apta para alimentos; según el TDS, la variante de propilenglicol no es aplicable expresamente en alimentos. El CDS describe el efecto en el ámbito alimentario como «Traditional dietary ingredient». Para alimentos y bebidas funcionales, el TDS de la variante de glicerina indica, como referencia bibliográfica, una concentración de uso del 0,5 al 2 %.

La clasificación del producto final según la legislación alimentaria y la comprobación de su idoneidad para cada aplicación corresponden al fabricante del producto terminado. El SDS confirma el estatus de materia prima cosmética según el Reglamento (CE) n.º 1223/2009 y limita igualmente el uso alimentario a la variante de glicerina.

Color, almacenamiento y datos de seguridad en la práctica

El extracto es líquido y su color se indica de ámbar a marrón claro. Durante el almacenamiento pueden producirse cambios de color en función de la temperatura. Si aparecen turbidez o precipitados, es necesario filtrar el producto; según los datos del producto, esto no afecta a la calidad. El pH y la densidad relativa no figuran en el TDS, sino en el CoA, ya que la densidad se gestiona como valor teórico específico del artículo para cada variante de portador. La vida útil es de 24 meses con almacenamiento en seco entre 10 y 30 °C en el envase original cerrado.

Para la evaluación de seguridad, el CDS aporta un valor útil: con un uso del 5 %, los alérgenos de fragancia según el anexo III se sitúan en un máximo de 0,75 mg/kg, frente a un límite leave-on de 10 mg/kg. Se trata de un valor calculado, no medido. Además, según el CDS, el extracto es apto para formulaciones veganas. El SDS no indica ninguna clasificación según CLP (Reglamento (CE) n.º 1272/2008), es decir, sin pictogramas, sin palabra de advertencia y sin frases H o P. Todas las variantes de portador están clasificadas en WGK 1 (ligeramente peligroso para el agua), no se consideran mercancía peligrosa según ADR/RID, IMDG e IATA y pertenecen a la clase de almacenamiento 12 según TRGS 510. No se requiere registro REACH, ya que el extracto está exento según el anexo V n.º 8. Como equipo de protección individual, el SDS indica gafas de protección según EN 166; no se requiere protección de la piel.

Documentación, estatus de calidad y adquisición

Para el extracto de flor de hamamelis se dispone de TDS, SDS y CDS para cada variante de portador; los valores de lote, como el pH y la densidad, se documentan en el CoA correspondiente. Encontrará una visión general del acceso a esta documentación en nuestra página de documentación técnica (TDS/SDS/CDS). El extracto está disponible en calidad convencional. Para proyectos que requieran una materia prima ecológica certificada, CONIUNCTA® ofrece una gama independiente certificada según el Reglamento (UE) 2018/848; estos productos se reconocen por el prefijo «BIO» en su nombre.

Encontrará más extractos vegetales de nuestra cartera en la colección Extractos vegetales clásicos. Nuestro equipo técnico responde a preguntas sobre la elección del portador, la especificación o la documentación de claims en info@coniuncta.com o por teléfono en el +49 911 47715370. Encontrará todas las variantes de portador y fichas técnicas del producto directamente aquí: Ver el extracto de flor de hamamelis en la tienda CONIUNCTA®.

CONIUNCTA®: materias primas, datos y servicios para formulaciones con futuro.