Il bioreattore IKA HABITAT® espande CONIUNCTA® i processi biotecnologici per la produzione di materie prime innovative
Il biorreattore IKA HABITAT® amplia i processi biotecnologici per la produzione di materie prime innovative presso CONIUNCTA®
IKA® e CONIUNCTA® hanno sviluppato ulteriormente i loro processi per la produzione di materie prime innovative. Queste nuove tecnologie consentono la produzione di materie prime utilizzabili in diverse industrie, come la cosmetica e la trasformazione alimentare.
Tecniche come la fermentazione e la coltura cellulare generano materie prime di alta qualità e sostenibili. Processi stabili garantiscono la purezza e l'efficacia dei prodotti, contribuendo allo stesso tempo a una produzione ecologica e rispettosa delle risorse.
Con queste innovazioni, IKA® e CONIUNCTA® stanno stabilendo nuovi standard nel settore, offrendo ai loro clienti l'opportunità di migliorare i loro prodotti con materie prime di prima qualità e sostenibili. “I nostri nuovi processi biotecnologici rappresentano un progresso significativo e dimostrano il nostro impegno per la qualità e la sostenibilità”, afferma Adrian Klotz, CEO di CONIUNCTA®.
L'estratto di Alante (INCI: Inula Helenium Extract) viene ottenuto dalla pianta Elecampane (Inula helenium) ed è disponibile presso CONIUNCTA® in tre varianti di carrier a base acquosa o idrosolubili: su Glycerin, su Propylene Glycol e su Pentylene Glycol. Il prodotto è di qualità convenzionale, si presenta in forma liquida ed è destinato a formulatori e sviluppatori di prodotto nell'industria cosmetica e alimentare. Al centro di questo estratto vi sono due gruppi di ingredienti caratteristici: il polisaccaride inulina e il sesquiterpenlattone alantolattone.
Inulina come marcatore di riferimento quantificato
Il marcatore primario dell'estratto di Alante è l'inulina, un polisaccaride del gruppo dei fruttani. Nel prodotto il contenuto indicativo è compreso tra 4,9 e 13,9 mg/mL. Nella massa secca della droga, secondo la letteratura (ESCOP Monographs, 2nd), vengono riportati valori dal 20 al 44 %. L'inulina rappresenta quindi il marcatore quantitativamente determinante di questo estratto e funge da grandezza di riferimento per la caratterizzazione delle singole varianti di carrier.
Oltre all'inulina, nell'estratto è presente il sesquiterpenlattone alantolattone. Per il prodotto non è definita una concentrazione fissa; tuttavia il CDS indica che a un impiego dell'estratto al 2 % si ottengono in formulazione, per calcolo, circa 98,0 fino a 278 µg/mL di alantolattone.
Profilo di attività documentato per la cosmetica
Nel contesto cosmetico, al alantolattone vengono attribuite nel CDS le proprietà anti-inflammatory, anti-irritant e soothing. A livello molecolare vengono citati come target NF-κB e IKK-β. Nell'ambito delle claim secondo il Regolamento UE n. 655/2013 sono inoltre elencate le Claim Area Astringent, Balancing, Pore-refining e Skin-plumping. Queste indicazioni provengono esclusivamente dal dossier e devono essere utilizzate in conformità alla normativa cosmetica.
L'estratto è idoneo alle applicazioni cosmetiche ai sensi del Regolamento (CE) n. 1223/2009, privo di allergeni di profumazione soggetti a dichiarazione ai sensi dell'Allegato III e adatto a formulazioni vegane. La concentrazione d'impiego raccomandata secondo la scheda tecnica di prodotto è del 2-5 %; il CDS indica per l'applicazione cosmetica un intervallo complementare dell'1-3 %.
Utilizzo in Functional Food e Bevande
Per il settore alimentare, il CDS riporta l'idoneità come Nutritional Antioxidant e come traditional dietary ingredient, nonché riferimenti tematici a Metabolic Health e oxidative stress reduction. Per queste applicazioni è prevista la variante di carrier a base di Glycerin. La concentrazione d'impiego raccomandata in Functional Food e Bevande è dello 0,5-2 %; a un impiego dell'estratto all'1,3 % si ottengono per calcolo 61,3 fino a 174 µg/mL in formulazione. I termini riportati come parole chiave di marketing non sono stati esaminati dal punto di vista regolatorio e non vengono qui presentati come effetti comprovati.
Varianti di carrier e loro composizione
Le tre varianti si distinguono per il mezzo di standardizzazione e di carrier e quindi per la loro idoneità a diversi sistemi di formulazione:
Variante Glycerin (INCI: Glycerin, Inula Helenium Extract): Glycerin anidra (≥ 99,5 %) come carrier, ca. 70 % del prodotto finito; solvente di estrazione acqua purificata, che non rimane nel prodotto finale. Questa variante è idonea anche per applicazioni alimentari.
Variante Propylene Glycol (INCI: Aqua, Propylene Glycol, Inula Helenium Extract): acqua ca. 40 %, estratto ca. 30 %, Propylene Glycol ca. 30 %.
Variante Pentylene Glycol (INCI: Aqua, Pentylene Glycol, Inula Helenium Extract): acqua ca. 50 %, estratto ca. 30 %, Pentylene Glycol ca. 20 %.
Indipendentemente dalla variante, il contenuto di estratto è di circa il 30 %. I prodotti sono liquidi limpidi con colore caratteristico (da ambra a marrone chiaro) e una densità relativa compresa tra 1,03 e 1,06. pH, densità e indice di rifrazione del singolo lotto sono documentati nel CoA. Maggiori dettagli sul nostro processo delicato sono illustrati nella pagina dedicata alla tecnologia AVE.
Gestione, conservazione e documentazione
Secondo la SDS, l'estratto di Alante non è una sostanza pericolosa ai sensi del Regolamento (CE) n. 1272/2008 e non è una merce pericolosa per il trasporto (ADR/RID, IMDG, IATA). È classificato nella classe di stoccaggio 12 (liquidi non infiammabili, TRGS 510). La stabilità è di 24 mesi, se conservato in luogo asciutto tra 10 e 30 °C nel contenitore originale chiuso. Possono verificarsi variazioni di colore, intorbidimenti o precipitati dovuti alle condizioni di conservazione; in tal caso è possibile filtrare il prodotto senza comprometterne la qualità. Tutti i parametri specifici del lotto nonché TDS, SDS e CDS sono disponibili tramite la nostra documentazione tecnica.
Acquisto e posizionamento nel portfolio
L'estratto di Alante fa parte dei nostri estratti vegetali classici; la variante Glycerin è inoltre inclusa negli estratti su base glicerina. Per i progetti di formulazione, il nostro team tecnico supporta nella scelta della variante di carrier più adatta e nella relativa documentazione. Visualizza l'estratto di Alante nel CONIUNCTA®-Shop.
CONIUNCTA® - Materie prime, dati e servizi per formulazioni orientate al futuro.
L'estratto in polvere di Acerola 10:1 (INCI: Malpighia Glabra Fruit Extract) è un estratto di frutto di acerola, ottenuto dalla parte fruttifera della pianta. Viene fornito come polvere marrone con maltodestrina come supporto e un marcatore guida documentato: acido ascorbico (vitamina C). Per i formulatori nell'industria cosmetica e alimentare, questa materia prima unisce un profilo fitochimico chiaramente definito alla praticità di una forma galenica in polvere. Questo articolo riassume le proprietà documentate nella scheda tecnica e inquadra i campi di applicazione.
Acido ascorbico: il marcatore guida quantificato
Al centro dell'estratto in polvere di Acerola si trova l'acido ascorbico (vitamina C). Il CDS indica un contenuto indicativo da 180 a 350 mg/g nel prodotto. Questo valore si basa su una droga essiccata con un contenuto di acido ascorbico del 3-8%, sul fattore di concentrazione 10:1, su un recupero del 60-80% ed è limitato a 350 mg/g. In questo modo è possibile stimare in modo calcolare il contributo di acido ascorbico a una formulazione: con una quota di estratto del 2,8% si ottengono da 5,0 a 9,6 mg di acido ascorbico per grammo di formulazione. Oltre al marcatore principale, il CDS documenta le antocianine con una quota dello 0,2-0,5%.
Profilo d'azione documentato
Il CDS riporta per l'estratto in polvere di Acerola i seguenti effetti documentati e claim regolatori: protezione antiossidante (base: profilo fitochimico e letteratura pubblicata), supporto alla sintesi del collagene, schiarimento (brightening) nonché, nel contesto alimentare, la funzione di antiossidante nutritivo. Come target, la scheda tecnica indica il ROS-scavenging, la prolil-idrossilasi nonché, lato alimentare, la salute metabolica e lo stress ossidativo.
Queste affermazioni sono strettamente legate alla scheda tecnica. Promesse di efficacia che vanno oltre i claim qui indicati, in particolare di natura medica o correlata a malattie, non rientrano nella documentazione e non vengono sostenute da CONIUNCTA®.
Forma galenica e dati tecnici
Il TDS descrive una polvere marrone con odore e sapore caratteristici. La granulometria è indicata con 80 Mesh (≥ 95% attraverso 80 Mesh), la perdita all'essiccamento è ≤ 5,0%, così come le ceneri totali ≤ 5,0%. La composizione è composta dall'80 al 99% di estratto di acerola e dall'1 al 20% di maltodestrina; come solventi di estrazione vengono utilizzati etanolo e acqua. Il rapporto di estrazione è 10:1, l'origine botanica è Malpighia Glabra con paese di origine la Cina, la parte vegetale lavorata è il frutto. Il colore indicato va dal giallo dorato al marrone chiaro; una variazione cromatica dipendente da condizioni di conservazione e temperatura non può essere esclusa secondo il disclaimer.
Forma del prodotto: polvere, 80 Mesh
Rapporto di estrazione: 10:1
Perdita all'essiccamento / ceneri totali: ciascuno ≤ 5,0%
Densità: da 0,50 a 0,70
Conservabilità: 24 mesi in condizioni di stoccaggio asciutte tra 10 e 30 °C nel contenitore originale sigillato
Sicurezza e conservazione
Secondo la SDS, l'estratto in polvere di Acerola non è una sostanza pericolosa ai sensi del Regolamento (CE) n. 1272/2008: nessun pittogramma di pericolo, nessuna parola segnale, nessuna frase H o P. Non sono presenti proprietà PBT, vPvB o di perturbazione endocrina (≥ 0,1%); non esiste un numero ONU per le merci pericolose. La polvere è classificata nella classe di stoccaggio 13 (solidi non infiammabili). Si raccomanda una conservazione fresca, asciutta, ben ventilata e in contenitori ermeticamente chiusi, lontano da calore e umidità, secondo la SDS a 15-25 °C. Si raccomanda l'uso di occhiali protettivi; la protezione della pelle non è necessaria, la protezione respiratoria solo in caso di formazione di aerosol.
Campi di applicazione in cosmetica e nell'industria alimentare
L'estratto in polvere di Acerola è adatto, secondo le specifiche, a tutte le varianti cosmetiche e alimentari. Per le applicazioni cosmetiche il CDS indica una concentrazione d'impiego dallo 0,5 al 5% (consigliata dal 2 al 5%). Nel settore alimentare, ad esempio nel Functional Food e nelle bevande, la scheda tecnica indica dallo 0,5 al 2%; con una quota di estratto dell'1,3% si ottengono da 2,3 a 4,4 mg di acido ascorbico per grammo di formulazione. La forma galenica in polvere supporta l'incorporazione in sistemi secchi e in fasi acquose. Per domande specifiche su formulazione e dosaggio, il nostro team tecnico offre consulenza personalizzata.
L'estratto in polvere di Acerola 10:1 è una materia prima convenzionale del classico assortimento di estratti vegetali di CONIUNCTA®. Una panoramica di ulteriori estratti botanici è disponibile nei nostri estratti vegetali classici; i relativi TDS, SDS e CDS sono disponibili nella documentazione tecnica. I clienti registrati ricevono certificati di analisi per lotto tramite la nostra piattaforma. Visualizza l'estratto in polvere di Acerola 10:1 nello shop CONIUNCTA®.
CONIUNCTA® – Materie prime, dati e servizi per formulazioni a prova di futuro.
Il CONIUNCTA® PRO CPO-99 estratto oleoso di tè bianco (INCI: Camellia Sinensis (White Tea) Leaf Extract) è un estratto fogliare anidro a base oleosa della linea premium CONIUNCTA® PRO. A differenza degli estratti di tè acquosi, questa preparazione trasferisce i componenti lipofili del tè bianco in un sistema puramente oleoso, rendendo gli esteri polifenolici accessibili per formulazioni anidre e ricche di oli. Per i formulatori che desiderano introdurre principi attivi antiossidanti in oli, balsami o prodotti per la cura anidri, ciò apre un'alternativa tecnologicamente indipendente rispetto ai classici estratti glicerinati.
Perché un estratto di tè bianco lipofilo?
Il tè bianco appartiene, come il tè verde e il tè nero, alla specie Camellia sinensis, ma viene ottenuto da foglie giovani e gemme con una lavorazione particolarmente delicata. Il CPO-99 sfrutta in modo mirato la frazione lipofila: al posto delle catechine idrosolubili, in primo piano vi sono polifenoli esterificati e liposolubili. Questi possono essere integrati direttamente in sistemi vettori a base oleosa, senza richiedere emulsionanti o solubilizzanti per una fase acquosa. La preparazione è un liquido limpido di colore verde chiaro caratteristico.
Marker: Catechin palmitate e polifenoli lipofili
Secondo la scheda dati (CDS), il marker primario del CPO-99 è Catechin palmitate insieme a polifenoli lipofili, con un contenuto indicativo di 25-158 µg/mL nel prodotto. Il contenuto letterario della pianta essiccata è pari a 0,1-0,5 % (fonte: Zhong 2012, Food Chem). Come ulteriore classe di principi attivi sono indicati i polifenoli lipofili (classe degli esteri polifenolici). A una concentrazione d'impiego del 2 %, si ottiene per calcolo un apporto di principio attivo di 0,50-3,2 µg/mL nella formulazione. Questi dati sono indicativi; i valori specifici del prodotto vanno ricavati dal rispettivo certificato di analisi (CoA).
Profilo d'azione documentato
Il CDS documenta per l'estratto le seguenti proprietà: astringente, balancing (riequilibrante), supporto dell'elasticità, Glow / radiance nonché un profilo pro-age. Vengono inoltre descritti la protezione antiossidante contro lo stress UV e ambientale, il ROS-Scavenging e l'inibizione dell'ossidazione delle LDL, un supporto alla funzione endoteliale e al metabolismo lipidico. Come target molecolari, il CDS cita tra gli altri ROS, la via di segnalazione Nrf2/ARE e le MMP. Queste affermazioni riflettono lo stato della scheda dati; la comunicazione cosmetica nel prodotto finale deve essere verificata sotto la propria responsabilità dal soggetto che immette il prodotto sul mercato.
Tre oli vettori per diversi ambiti d'impiego
Il CPO-99 è disponibile in tre varianti vettori lipofili, ciascuna con una frazione estrattiva di circa il 30 % in un sistema anidro privo di acqua:
Olio di jojoba (Simmondsia Chinensis Seed Oil): olio vettore ricco di esteri cerosi, adatto per fasi oleose affini alla pelle e skin-friendly.
Squalane (vegetale): sistema vettore leggero e ad alta spalmabilità per applicazioni dal profilo sensoriale elegante.
Olio di girasole (Helianthus Annuus Seed Oil): olio vettore standard versatile, che secondo le specifiche tecniche è adatto anche per l'utilizzo in alimenti.
Tutte le varianti sono adatte per la cosmetica; per le applicazioni alimentari è prevista la variante con olio di girasole. La concentrazione d'impiego raccomandata è del 2-5 % (nel CDS per cosmetica 1-3 % come orientamento al principio attivo). Ulteriori materie prime a base oleosa sono disponibili nella nostra collezione di estratti in olio di girasole e in olio.
Lavorazione, conservazione e sicurezza
Il CPO-99 non è, ai sensi della SDS, una sostanza pericolosa secondo il regolamento (CE) n. 1272/2008, è privo di pittogrammi di pericolo e indicazione di pericolo, privo di proprietà PBT/vPvB o di interferenza endocrina accertate (>= 0,1 %) e non è una merce pericolosa ai sensi ONU. La durata di conservazione è di 24 mesi con stoccaggio in luogo asciutto tra 10 e 30 °C nel contenitore originale chiuso. In quanto preparazione anidra contenente polifenoli, possono verificarsi variazioni di colore, intorbidimenti o precipitazioni in funzione della temperatura e delle condizioni di conservazione; in tal caso è possibile una filtrazione che non influisce sulla qualità. Tutti i valori caratteristici specifici del lotto (densità, indice di rifrazione) sono riportati nel CoA.
Posizionamento premium e documentazione tecnica
L'estratto fa parte della linea premium ed è classificato nella collezione CONIUNCTA® PRO. Viene prodotto tramite la nostra tecnologia AVE (Adaptive Vakuum-Extraktion), Made in Germany. Le TDS, SDS e CDS complete nonché i certificati di analisi per lotto sono messi a disposizione dei clienti registrati tramite la documentazione tecnica. Per campioni, domande sulle specifiche e valutazioni legate a progetti specifici, il nostro team tecnico è a vostra disposizione per una consulenza personalizzata: Visualizza CONIUNCTA® PRO CPO-99 estratto oleoso di tè bianco nello shop CONIUNCTA®.
CONIUNCTA® – Materie prime, dati e servizi per formulazioni a prova di futuro.
