Según su ficha técnica, el extracto de pepino de CONIUNCTA® es una materia prima de uso versátil tanto en la industria cosmética como en la alimentaria. Se ofrece bajo el INCI Cucumis Sativus Extract como extracto líquido hidrófilo en tres variantes de soporte: Glycerin, Propylene Glycol y Pentylene Glycol. El producto está disponible en calidad convencional, es apto para veganos según el CDS y de color verde claro. Para formuladores y compradores hay un punto especialmente relevante: el contenido de extracto es de aprox. 30 % independientemente de la variante. Las variantes se diferencian, por tanto, en el sistema de soporte y, con ello, en la declaración INCI y el ámbito de aplicación, no en la proporción de extracto. Solo la variante en glicerina es apta además para alimentos.
Un perfil de componentes marcadamente hidrosoluble
Según su composición, 1 kg de extracto CONIUNCTA® contiene los componentes hidrófilos de aprox. 30 g de partes vegetales secas. Como disolvente de extracción, las fichas técnicas documentan agua purificada; la posterior estandarización se realiza en el respectivo medio de soporte. CONIUNCTA® fabrica los extractos en Alemania con la tecnología AVE (extracción adaptativa al vacío), de desarrollo propio. Como origen botánico se indica Cucumis sativus (pepino); la parte concreta de la planta no se especifica en las TDS.
El CDS describe los siguientes compuestos y grupos de sustancias característicos:
- Polisacáridos y ácidos orgánicos: según el CDS, principales responsables del efecto hidratante del extracto.
- Vitaminas: indicadas como componente característico con función nutritiva y antioxidante.
- Minerales: componente característico con función acondicionadora.
- Cucurbitacinas: características, aunque según el CDS presentes en el extracto solo en concentraciones muy bajas.
Las tres variantes de soporte son sistemas hidrófilos. Para este extracto no se documenta ninguna variante oleosa lipófila.
Ácido ascórbico como marcador primario: cómo se obtiene el valor de 21 a 81 µg/g
Como marcador primario, el CDS indica el ácido ascórbico (vitamina C) con un contenido calculado de 21 a 81 µg/g. La derivación se detalla en la ficha: el punto de partida es un contenido bibliográfico de 0,1 a 0,3 % en la planta seca (fuente de datos: USDA Nutrient Database, nivel de revisión). Este valor se combina con la relación droga-extracto (DER 1:10), la proporción vegetal de 30 g/kg y una eficiencia de extracción del 70 al 90 %.
Para la evaluación de la materia prima, esta transparencia resulta útil, ya que deja claro cómo debe interpretarse el valor: se trata de un contenido derivado por cálculo a partir de la bibliografía, no de una estandarización en ácido ascórbico. Los parámetros específicos de cada lote, como el pH a 25 °C, la densidad relativa y el índice de refracción, CONIUNCTA® los indica en el Certificate of Analysis (CoA); la densidad es un valor nominal específico del artículo para cada variante de soporte.
Cinco ámbitos de claims y la obligación de fundamentación propia
El CDS enumera cinco ámbitos de claims respaldados para el extracto de pepino: Anti-ageing, Balancing, Soothing, Elasticity support y Moisturising. Como efecto cosmético se menciona además „Firming“. Para el ámbito Moisturising, el CDS aporta también la asignación a sustancias concretas: los polisacáridos y los ácidos orgánicos se consideran los principales responsables del efecto hidratante.
Es decisiva la indicación expresa de la ficha de que estos claims requieren una fundamentación independiente por parte del fabricante del producto terminado conforme al Reglamento (UE) n.º 655/2013. Además, el CDS menciona un trasfondo mecanístico (NF-κB, síntesis de colágeno, receptor de glucocorticoides), pero lo señala expresamente como no constitutivo de un claim de producto. Para los desarrolladores de producto esto significa: los ámbitos de claims ofrecen una orientación técnica para la fase de concepto. Sin embargo, las declaraciones en el producto terminado deben respaldarse con datos propios de la respectiva formulación.
Glycerin, Propylene Glycol o Pentylene Glycol: tres soportes, un mismo contenido de extracto
Dado que la proporción de extracto es de aprox. 30 % en todas las variantes, la elección del soporte es ante todo una cuestión de declaración, de arquitectura de la fórmula y de mercado objetivo. Las fichas técnicas documentan las siguientes diferencias:
- Glycerin: INCI Glycerin, Cucumis Sativus Extract. Estandarización con glicerina (≥ 99,5 %, anhidra), composición final de aprox. 70 % de glicerina y aprox. 30 % de extracto. Según la TDS, un líquido de transparente a verde claro con olor característico. Apto para cosmética y alimentos.
- Propylene Glycol: INCI del producto Aqua (Water), Propylene Glycol, Cucumis Sativus Extract. Estandarización en una mezcla de propilenglicol y agua. Exclusivamente para cosmética; según la TDS, no apto para alimentos.
- Pentylene Glycol: INCI del producto Aqua (Water), Pentylene Glycol, Cucumis Sativus Extract. Estandarización en una mezcla de pentilenglicol y agua. Según la TDS, un líquido transparente con olor característico, destinado a cosmética.
En la práctica, la selección suele depender de tres preguntas: ¿qué lista INCI se desea para el producto terminado? ¿Forma ya parte de la fórmula el medio de soporte correspondiente, de modo que la declaración se mantenga sencilla? ¿Y se va a utilizar la misma materia prima también en un desarrollo alimentario? Para el uso cosmético, el CDS y la TDS documentan una concentración de uso del 2 al 5 % para las tres variantes. Nuestra colección de extractos en glicerina ofrece una visión general de otros extractos con este soporte. Nuestro equipo técnico resuelve de forma individual las preguntas concretas sobre formulación y dosificación.
Aplicación alimentaria: exclusivamente con la variante en glicerina
Para la industria alimentaria, la variante en glicerina es la única opción autorizada. El CDS describe el efecto en el ámbito alimentario como „Traditional dietary ingredient“ e indica su idoneidad conforme al uso tradicional y a la normativa alimentaria aplicable. La concentración de uso documentada es del 0,5 al 2 %; la TDS clasifica este dato como valor bibliográfico para alimentos y bebidas funcionales.
En el plano regulatorio, la ficha de datos de seguridad señala que el etiquetado de alérgenos según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 sobre la información alimentaria corresponde al operador de la empresa alimentaria. Para fabricantes que desarrollan cosmética y complementos alimenticios en paralelo, la variante en glicerina ofrece la ventaja de una materia prima única con idéntica proporción de extracto para ambos ámbitos de aplicación.
Ficha de datos de seguridad, almacenamiento y documentación
Según la SDS, el extracto de pepino no es una sustancia peligrosa y no está clasificado conforme al Reglamento (CE) n.º 1272/2008; no se requieren pictograma ni palabra de advertencia. No es mercancía peligrosa según ADR/RID/IMDG/IATA, pertenece a la clase de almacenamiento 12 (TRGS 510, líquidos no inflamables) y está clasificado como WGK 1 (ligeramente peligroso para el agua) en todas las variantes de soporte. REACH no es aplicable a la mezcla: la fracción de extracto vegetal está exenta según el anexo V n.º 8 y la sustancia de soporte está registrada por el fabricante. Para la manipulación, la SDS indica gafas de protección como protección ocular y protección respiratoria en caso de formación de aerosoles. La evaluación de seguridad del producto terminado según el Reglamento de cosméticos (CE) n.º 1223/2009 corresponde a la persona responsable. Según el CDS, los alérgenos de fragancia del anexo III no pueden deducirse, ya que no está documentado el contenido de aceite esencial de la planta de origen.
La vida útil es de 24 meses almacenado en lugar seco entre 10 y 30 °C en el envase original cerrado; la SDS recomienda una temperatura de almacenamiento de 15 a 25 °C. Durante el almacenamiento pueden producirse cambios de color en función de la temperatura. Si aparecen turbidez o precipitados, es necesaria una filtración, lo cual, según la ficha, no afecta a la calidad. Ponemos a disposición la TDS, la SDS y el CDS a través de nuestra documentación técnica; encontrará más extractos vegetales hidrosolubles en la colección Extractos vegetales clásicos. Para consultas sobre la elección de la variante, puede contactarnos en info@coniuncta.com o en el +49 911 47715370.
Ver el extracto de pepino (Cucumis Sativus Extract) en la tienda CONIUNCTA®
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